Два гарнира и соус к жареной рыбе

[anke_anke]

Comments

[ninas]

как всегда очень вкусно и красиво!

[anke_anke]

Спасибо :-)))

[vesnushka_l]

я тут не поняла чуток, свеклу варить в кожуре, как всегда? а запах тогда будет все равно? а если ее очистить, то я вообще ничего не понимаю, ни как ее варить, ни как водой ополаскивать.
а еще про фото, скажа мне как ты всегда такую четкую белую рамочку делаешь? у меня она всегда размыта получается.
спасибо.

[anke_anke]

Варить как всегда, в кожуре. Аромат будет все равно :-)

С рамочкой я вроде ничего особенного не делаю - делаю маску толщиной в 1 пиксель и заполняю ее белым цветом. И все...

[galka204]

Очень аппетитно! Особенно захотелось яблоко с хреном попробовать.
Аня, а хрен из банки сюда не подойдёт? Обязательно нужен свежий?

[anke_anke]

Можно, наверное и из банки. Но тогда не Sahnemeerrettich, а Tafelmeerrettich. Еще лучше (у нас в некоторых супермаркетах есть) - Steirischer Kren, он вообще без всяких добавок, просто натертый хрен.

[galka204]

Ань, спасибо! Я таким и пользуюсь, без сливок.

[lalawa]

Интересно как с яблоками! Попробую обязательно.

[anke_anke]

Мне яблоки очень понравились, буду обязательно делать еще и к мясу тоже :-)

[oka_23]

Ань, ну одни восхищения как обычно:)))

[anke_anke]

Спасибо :-)))