БУЛОЧКИ С ШОКОЛАДНЫМИ ЧИПСАМИ
С ДОБРЫМ УТРОМ!!!
1ст=225 мл.
Ингридиенты
1 взбитое яйцо
1 ст.тёплого молока
4 ст.л. топлёного или обычного сливочного масла,растоплённого и слегка охлождённого
4 ст.л. сахарной пудры
1/2 ч.л. соли
3 1/4 ст.пшеничной муки
2ч.л. дрожжей
Добавление
6 ст.л. шоколадных чипс
6 ст.л. сахара
Взбить яйцо вместе с молоком и маслом.
Добавить остальные ингридиенты и замешать тесто.
Поставить на расстойку в течени 1 часа.
После того,как тесто подошло,формируем булочки.
Разделить тесто на 2 части.
Раскатываем прямоугольник,смазываем маслом, посыпаем чипсами и сахаром, скатываем в рулет. Рулет разрезать на брусочки 10 см. и каждый брусочек надрезаем, но не до конца.
Тоже самое проделываем и с 2 половиной теста.
Смазать булочки маслом или молоком, даём постоять в течении 30 мин. и ставим в духовку на 200 гр. на 30-40 мин., в зависимости от особенности духовки.