Хроники
Десять утра.
В городе оказалось довольно пусто, даже удалось запарковаться фактически сразу. Предкипурье на рынке отразилось мало, разве что наш рыбник закрыт. Видимо до сих пор капары крутит со вчерашней ночки. Башер опять развел на немерянное кол-во денег. Хотя я готова там жить остаться у него в лавке. Особенно когда там нет толп жаждущих и с ним можно спокойно пообщаться на предмет кто есть кто в сыре, заедая, понятно дело, предметом общения.
Час тридцать по-полудню.
Итак, на газу булькает тыквенный супчик. Рыбьи головы ждут своей участи стать заливным. Филе лабрака распластано, заоливленно, присыпано тимьяном, лимончиком и помидорками шерри. Ждет своего часа Вувре в холодильнике.
А на десерт… А на десерт… Chateauneuf-du-Pape Domaine de Cristia с Époisses de Bourgogne вымоченном в марке (Башер все таки сука, но знает на что подцепить),мандарины и “Мужчина и Женщина”, да…
Ну и поскольку стало жутко модно цитировать С. Джобса - “Если бы сегодняшний день был последним в моей жизни, захотел ли бы я делать то, что собираюсь сделать сегодня?”. - Да! И снова ДА!
Ушла сибаритствовать.
Originally published at incertum.