Капуста Провансаль с яблоками фото
Одно время я регулярно делала капустные салаты - то с горошком, то с помидорами, то с курицей и орехами. Жарила мелко нашинкованную капусту с луком, варила нарезанную квадратиками и смешивала со сливочным маслом и яйцом. Все это было очень вкусно, пока однажды вдруг я обнаружила, что капусту уже давно не покупаю. И поняла почему: потому что надоели дежурные блюда. Пора пробовать что-то новенькое.
Например, вот такую маринованную капусту Провансаль быстрого приготовления с яблоками. Закуска готовится за несколько минут, маринуется 3 часа и получается настолько вкусной, что даже не верится.
Рецепт здесь