Как заготовить шелковицу на зиму
Ягоды шелковицы фото
Шелковица широко применяется в кулинарии. Из нее готовят различные десерты и другие полезные блюда. Также шелковицу можно заготовить на зиму - предлагаю сделать это с помощью моих проверенных рецептов.
Шелковица в сиропе на зиму
Клубничные и малиновые заготовки популярны, а вот что делать с шелковицей? Съесть ее много бывает трудновато, хочется заготовить на зиму. Когда у меня много свободного времени, я варю из нее варенье, в остальных случаях закатываю в сиропе. Рецепт шелковицы в сиропе на зиму
Варенье из шелковицы с мятой с целыми ягодами
Мне очень нравится любое варенье из ягод, где эти самые ягоды остаются целыми и максимально сохраняют свой вкус и аромат. Шелковица не стала исключением: делюсь рецептом варенья, в котором прекрасно все - состав, пропорции, способ приготовления. И веточки мяты станут его элегантным дополнением. Рецепт варенья из шелковицы с мятой
Варенье из шелковицы простое в три приёма
Как правильно приготовить варенье из шелковицы? Узнайте секрет, благодаря которому варенье из этой сочной и сладкой ароматной ягоды получается густым, а ягоды не развариваются. В рецепте есть пошаговые фото. Рецепт простого варенья из шелковицы
Джем из шелковицы с лимоном
Давайте сегодня приготовим джем из шелковицы с лимоном. Он отличается своим оригинальным привкусом и тягучестью, что очень кстати при использовании его как прослойки для тортов. Также в качестве сладкого соуса я подаю его к блинам, оладьям, сырникам и даже сырому творогу. Джем из тутовника можно как закатывать в банки на зиму, так и хранить просто в холодильнике под плотной крышкой. В этом случае десерт всегда будет у вас под рукой для того, чтобы угостить своих гостей во время чаепития.
Рецепт джема из шелковицы с лимоном
Густое варенье из шелковицы с лимоном
Сама по себе шелковица (или как её ещё называют, тутовник) в варенье особо ярким вкусом не отличается, оно получается достаточно приторным, поэтому лучше всего добавить ещё какой-нибудь ингредиент для более интересного вкуса. Чаще всего добавляют к шелковице другие ягоды или фрукты семейства цитрусовых. Мне нравится готовить варенье из шелковицы с лимоном - он придаст аромат и разбавит кислинкой лишнюю сладость. На килограмм ягоды понадобится всего 1 лимон. Использовать будем только сок.
Рецепт варенья из шелковицы с лимоном