Кабачок - овощ повышенной урожайности. Невозможно удержаться от соблазна посадить в землю зернышко и, начиная с июля, любоваться плодами своей деятельности, в изобилии созревающими на грядках. А дальше начинается всем знакомое движение мыслей: собрать-то кабачки собрали, а вот что с ними теперь делать? Потушили, нажарили, запекли, супа наварили, намариновали, а кабачок прет и прет. Вот тут-то самое время открыть для себя разнообразие заготовок из кабачков. И начать лучше всего с самого простого рецепта: кабачки как грибы с укропом и чесноком, рецепт на зиму проверен мною уже в течение нескольких сезонов:
https://neboleyka.info/kabachki-kak-gribyi-na-zimu-s-ukropom-i-chesnokom/