Торт-салат "Фантазия"

[angelika7207]

Сегодня завели с Таней  tata_bart  разговор о маше, и я сказала, что уже делилась салатом, в котором присутствует пророщенный маш. Пошла посмотрела, оказывается нет. Таня, сорри за ложную информацию, но я сейчас все исправлю и поставлю фото и рецепт.

Для  этого салата можно использовать любые овощи и вообще все, что у вас есть в холодильнике.
Если к вам вечером забежали знакомые, приготовьте этот салат, с бутылочкой вина это отличный ужин .

• листовой салат
• огурец
• помидоры
• редис
• лук репчатый или порей
• несколько пластин сыра
• ветчина или любая молочная колбаска
• яйца
• различная зелень
•  
• Доя соуса:
• 200-250 гр натурального йогурта
• 4-6 ст. лож. майонез
• 2 зубчика чеснока
• соль, сахар, черный перец
• укроп

Все овощи помыть. Огурец, помидор, лук, редиску нарезать кружочками. Яйца отварить, сыр и колбаску нарезать тонкими пластиками или кругами.

Берем круглое блюдо и выкладываем слоями:
1. листья салата
2. огурец
3. ветчину
4. лук
5. помидоры
6. сыр
7. редис
8. яйца
Сверху украшаем как подсказывает фантазия, я просто выложила слой пророщенных зерен маша и украсила морковкой.
Можно посыпать нарезанной зеленью.

Для соуса смешать все ингредиенты.
Можно использовать свой любимый соус или дип.

Салат нарезать как обычный торт, положить на тарелку и каждый поливает нужным количеством соуса

Приятного аппетита!