Грибной паштет
500 гр грибов
1 крупная луковица
150 гр сыра, типа филадельфия
2-3 зубчик чеснока, мелко нарезать
1 ст.лож. соевого соуса
2 ст.лож. растительного масло
укроп, зеленый лук - по вкусу
Грибы и лук нарезать и обжарить на масле. Лишнию жидкость при жарке слить.
В конце, добавить чеснок и соевый соус, потомить минутку и переложить массу в блендер. Добавить сливочный сыр . Порубить до гладкой массы. Переложить в чашку , если надо досолить и приправить зеленью.
Приятного аппетита!