Вегетарианские орзо

[angelika7207]

Орзо («перловка») - и по размеру, и по форме напоминают рис, употребляются горячими как гарнир, в супах и овощных салатах.


Макароны орзо
лук-порей
горох
болгарский перец
оливки
оливковое масло
соль
белый перец
кедровые орехи

Макароны отварить по инструкции на пачке.
Все овощи обжарить на оливковом масле 5-7 минут, приправить солью и перцем.
Смешать макароны с овощами и посыпать жареным кедровым орехом.
Подавать сразу горячими.



Приятного аппетита!