Мы тут решили поменьше есть.
Вот попробовала испечь в духовке оладьи из кабачков, если жарить - уж слишком много масла они впитывают.
Пекла на 250 градусах в режиме гриль - чтобы корочка была. Получилось очень вкусно. Муж сказал: очень круто для продукта без масла.
А еще не надо долго стоять у плиты их нажаривать.
Можно перед этим смазать маслом противень, будет не так диетично, но нижний край получится лучше.
Чтоб не пригорело - на бумаге.
А внизу они менее зажаренные, но не сырые и всё равно вкусно.
Рекомендую!