Специи
Это было давно. Специи я не признавала никакие, кроме соли и корицы. Кстати, а соль можно считать специей? Или соль это соль?
А сейчас я без специй почти не готовлю. Перец, кориандр, мускатный орех, смеси травок... Все как у настоящей ведьмочки:))) Сегодня мама подсадила на куркуму. Я слышала про нее раньше, но лишь слышала. А сегодня попробовала принесенную мамой специю положить в рыбный суп. Не принимая во внимание аромат, ее стоит использовать ради одного цвета! Такой красивый суп у меня не получался никогда.
А сейчас я без специй почти не готовлю. Перец, кориандр, мускатный орех, смеси травок... Все как у настоящей ведьмочки:))) Сегодня мама подсадила на куркуму. Я слышала про нее раньше, но лишь слышала. А сегодня попробовала принесенную мамой специю положить в рыбный суп. Не принимая во внимание аромат, ее стоит использовать ради одного цвета! Такой красивый суп у меня не получался никогда.