о плове диетисском
Насобачилась быстро делать ложный плов из индейки. Ложный потому как готовится совсем совсем не как плов, начиная с запекания индейки в духовке и заканчивая забросом морковки и лука, заранее припущенных и замороженных впрок. Получается вполне диетичненько, т.к. индейка без жира в собственном соку, масло только для обжарки лука и моркови. Диетичненько настолько на сколько может считаться таковой тарелка белого риса.
Вкусно. Но золотистый рис, тот что пропаренный, это изрядный кусок госе, даром что басмати, даром что весь ровненький и зернышко от зернышка. Совершенно резиновый и по вкусу утерявший всю прелесть басмати. В следующий раз попробую с жасмином.
Вкусно. Но золотистый рис, тот что пропаренный, это изрядный кусок госе, даром что басмати, даром что весь ровненький и зернышко от зернышка. Совершенно резиновый и по вкусу утерявший всю прелесть басмати. В следующий раз попробую с жасмином.