кекс с сюрпризом
после компота остались ягоды - клюква. было жаль выбрасывать. решила испечь кекс с ягодами. в процессе замеса теста на глаза попал мармелад - утопила и его в тесте, а сверху выложила сахарные ягодки. собссно, поэтому с сюрпризом))
тесто замесила как в удачном неудачном чизкейке
нарезала кубиками мармелад и уложила поверх теста уже в форме. ягоды посыпала сахаром, и выложила поверх теста, но не сразу. сначала тесто поставила в духовку минут на 5, чтобы поднялось, а уж потом выложила ягоды и пекла в разогретой до 170С духовке 45 минут.
прияшки!
муж сказал приедет на обед, на кекс. хз что происходит, он ведь мою сладкую выпечку не ест, окромя тортов, а я их практически не пеку. но я, таки, рада!
тесто замесила как в удачном неудачном чизкейке
нарезала кубиками мармелад и уложила поверх теста уже в форме. ягоды посыпала сахаром, и выложила поверх теста, но не сразу. сначала тесто поставила в духовку минут на 5, чтобы поднялось, а уж потом выложила ягоды и пекла в разогретой до 170С духовке 45 минут.
прияшки!
муж сказал приедет на обед, на кекс. хз что происходит, он ведь мою сладкую выпечку не ест, окромя тортов, а я их практически не пеку. но я, таки, рада!