istockphoto.com
Лето - время лёгких, ярких и вкусных блюд! ☀️ В этот период многие проводят свои дни в долгожданных отпусках и позволяют себе походы по любимым кафе, ресторанам или гастрономический отпуск за рубежом, где можно попробовать доселе неизвестные нам экзотические напитки и блюда. А вы гурман в еде? Давайте поговорим про рецепты летних блюд в очередном марафонском посте!
Откройте для себя мир свежих летних вкусов:
🌱 Салаты
Греческий салат: istockphoto.com
Греческий салат с хрустящим сыром фета: для него вам понадобятся: сочные помидоры, ароматные огурцы, спелые оливки, лук, душистый базилик и рассыпчатый сыр фета - классика, которая всегда в тренде!
Летний салат с клубникой и рукколой: сладкая ягода, пикантная руккола, нежный козий сыр и лёгкая заправка из бальзамического уксуса - идеальное сочетание для летнего обеда.
Салат с дыней и прошутто: ароматная дыня, солёный прошутто, свежая мята и немного бальзамического уксуса - контраст вкусов, который вас приятно удивит.
🥗 Лёгкие закуски
испанский суп гаспачо: istockphoto.com
Татаки из лосося с авокадо и лаймом: нежная рыба, сливочный авокадо, кислый лайм и лёгкая соевая заправка - освежающий и сытный вариант для ужина.
Гаспачо: холодный испанский суп из помидоров, огурцов, перца и чеснока - идеальный выбор для жаркого дня.
Капрезе с моцареллой и базиликом: классический итальянский вариант: сладкие помидоры, нежная моцарелла и ароматный базилик.
🍹 Летние напитки
Мохито: istockphoto.com
Лимонад с мятой и клубникой: свежий, сладкий и освежающий напиток, который легко приготовить в домашних условиях.
Мохито: Кубинский коктейль с мятой, лаймом, сахаром и ромом - отличный вариант для вечернего отдыха.
Фруктовый чай со льдом: освежающий и полезный напиток, который можно приготовить с любыми сезонными фруктами.
🍓 Летние десерты
istockphoto.com
Клубничный мусс: лёгкий и нежный десерт, его можно украсить свежими ягодами и мятой.
Фруктовый тарт: тарталетки с воздушным кремом и свежими фруктами - идеальный вариант для сладкоежек.
Холодный суп из дыни: необычный и освежающий десерт, который прекрасно подойдёт для жаркого дня.
👨🍳 Делитесь своими летними рецептами в комментариях!