Заметка №167 кулинарная
Нежный пирог с творогом и яблоками
нашла в и-нете вкусный и простой рецептик, спешу поделиться!
по ссылке подробный рецепт (с фотографиями!)
2 яблока
3-4 ст. ложки муки
200 гр. творога
3 яйца
ванилин (необязательно)
сахар по вкусу
30-50 гр. масла сливочного
Яблоки порезать на 8 частей (удалив сердцевину), в форме для выпечки (или сковороде) растопить масло и положить дольки яблок.
Обжарить до легкой мягкости, выключить огонь и посыпать сверху парой ч. ложек сахара. (я ещё посыпала чуть корицей)
В блендере взбить яйца с сахаром, ванилином. Добавить творог и муку еще пару минут взбивать. Попробовать на сладость и ложкой на яблоки выложить тесто, разровнять.
(у меня нет блендера, поэтому творог растолкла вилкой, а взбивала всё миксером)
Поставить в духовку на 15-30 минут.
Готовый пирог острым ножом обведите по его контуру, между пирогом и стенкой формы (сковороды). Дальше взять большую плоскую тарелку, накрыть ей форму (сковороду) и быстро перевернуть. Пирог окажется на тарелке, тестом вниз яблоками вверх! Дать немного остыть и посыпать сахарной пудрой (необязательно)
Нежный пирог с творогом и яблоками готов!
Приятного всем аппетита!
нашла в и-нете вкусный и простой рецептик, спешу поделиться!
по ссылке подробный рецепт (с фотографиями!)
2 яблока
3-4 ст. ложки муки
200 гр. творога
3 яйца
ванилин (необязательно)
сахар по вкусу
30-50 гр. масла сливочного
Яблоки порезать на 8 частей (удалив сердцевину), в форме для выпечки (или сковороде) растопить масло и положить дольки яблок.
Обжарить до легкой мягкости, выключить огонь и посыпать сверху парой ч. ложек сахара. (я ещё посыпала чуть корицей)
В блендере взбить яйца с сахаром, ванилином. Добавить творог и муку еще пару минут взбивать. Попробовать на сладость и ложкой на яблоки выложить тесто, разровнять.
(у меня нет блендера, поэтому творог растолкла вилкой, а взбивала всё миксером)
Поставить в духовку на 15-30 минут.
Готовый пирог острым ножом обведите по его контуру, между пирогом и стенкой формы (сковороды). Дальше взять большую плоскую тарелку, накрыть ей форму (сковороду) и быстро перевернуть. Пирог окажется на тарелке, тестом вниз яблоками вверх! Дать немного остыть и посыпать сахарной пудрой (необязательно)
Нежный пирог с творогом и яблоками готов!
Приятного всем аппетита!