клубника со сливками
Совершенно невероятный по простоте и вкусу десерт. Делов на три минуты, удовольствия - до конца дня\вечера. Все, что вам нужно - жирнные сливки, клубника и столовая ложка сахара.
Нам надо:
(на 2 порции)
клубника 100 гр.
жирные сливки 150 мл. (холодные, очень холодные)
соль 1\8 чайной ложки
ванилиный экстракт - 1 чайная ложка
сахар - 1 столовая ложка
В процессе:
Клубнику моем, сушим, перетираем в пюре с 1 столовой ложкой сахара. Сливки сбиваем солью и ванильным экстрактом. На дно формы выкладываем часть пюре, затем сливки, потом - пюре. В холодильник на 10 минут. Все