Малиновое варенье

[andyshoes]

Купил сегодня малины и сварил для детей варенье..




Давным-давно, варил до упора, а потом бабушка на рынке подсказала "пятиминутку"...
1 кг. малины, 1 кг. сахара. Помешивая довести до кипения, на большом огне варить 7-10  минут, снимая пену. Разлить по банкам. Закутать на ночь в одеяло..

Купил малину:



Перебрал:



Засыпал сахарным песком:



На большой огонь, помешивая, и до кипения..



Появится пенка:



Снимать:



Разлить в подготовленные банки:



И в одеяло на ночь..