SALDENS BREWERY. Пиво тульских мастеров
Тула веками оружие ковала..
Россия
Субъект федерации
Тульская область
Городской округ
Тула-город герой
Внутреннее деление
6 районов: Зареченский,
Привокзальный, Пролетарский,
Советский, Центральный, Ленинский
Первое упоминание
1146
Площадь
145,8[1] либо 153,52[2] км²
Население
490 508[3] человек (2014)
Плотность
3 387 чел./км²
SALDENS BREWERY
Назвал бы Тулу мастерской в России. Много здесь всего производят, куют, пекут, собирают и...Варят!
Правда давным давно канул в лету пивзавод Таопин. Арсенальное осталось историей. Всепоглощающая Балтика сожрала всех и вся. Со временем Балтика попыталась возродить марку Арсенальное и даже марку Таопин. И новый Таопин был по началу ничего так. Хотя может и есть. Вообщем поиграла Балтика на ностальгии у туляков. По тому самому,вкусному. А так Все это время в Туле наблюдался довольно длительный застой в пивном плане.О мини пивоварнях не шло и речи. Одно время очень усиленно в туле было распространено пиво Мальцов из Владимирской губернии. Хотя оно и сейчас присутствует плотно во многих точках города. Разливали его на каждом углу. Сортов было много. Но качество!!! Срубало кукушку только в путь. Не знаю чем они его бодяжили, но на утро было всегда крайне тяжко..Кому-то даже отшибало память.
Шло время. Менялась погода. Арсенал все никак не мог выйти в высшую лигу. Люди жили, тужили, пили, не тужили..
И вот как то по тихому, не заметно, появляется первый представитель мини в Туле. Пивоварня Ханнингер. Мало кто о ней с начала знал. Она была каким то мифом. Потом стали появляться слухи, что эта мифическая пивоварня варит живое пиво. Своё. Тёмное говорят было вообще бомба. Ух!! Страсти накалились. За ним стали даже ездить специально, как раньше в советские времена. Продавалось оно исключительно в магазинчике при пивоварне. В далеком спальнике. И это было круто!
Дальнейший путь развития пивоварни Ханнингер я не знаю. Знаю что она жива и продолжает варить. Теперь ездить никуда не надо. В любой разливайке города можно приобрести это пиво. Единственный минус всеобщей доступности это то, что в разливайках оно потеряло свою силу. Продают Много застарелого и часто подкисшего пива. Но это уже вина продавца...
Шло время. Арсенал по прежнему только мечтал о выходе в высшую лигу. Люди жили.Тужили.Пили. Не тужили...
И как гром среди ясного неба появляется первая и наверно единственная крафтовая пивоварня. Хотя нет. Не знаю кто там первый. Есть ещё Петр Петрович. Но это больше брюпаб или ресторан-пивоварня. Но об этом месте я узнал позже.
Так вот. Saldens. Тула. Крафт. Да ладно?? Да чувак!!!
В это просто невозможно было поверить. Два магазина в городе с отличным выбором сортов пива. До этого ничего подобного просто не было.
IPA, APA, DOUBLE IPA, BLACK IPA, STOUT, PoRTER, IMPERIAL STOUT и тд и тп. Да ладно?! Да чувак!!! Развитие на лицо. И пиво. Сейчас это пиво
отличного качества. Недавно парни наладили розлив в бутылки. Поговаривают что придумали крутые этикетки на бутылки. Пиво плотно выходит за пределы Тульской губернии, что не может не радовать. Мне кажется парни развиваются в правильном направлении...
Хочу пожелать Saldens только новых идей и долгой жизни.. В наше время это так не легко. Особенно в таком не легком деле как пивоварение...
А да. Чуть не забыл.
Арсенал всё-таки вышел в высшую лигу чемпионата России по футболу!
Попалось мне несколько сортов пива от этой интересной пивоварни. Пройдемся по ним...
SALDENS AMERICAN IPA
Saldens brewery из Тулы начали меня очень радовать. Первое впечатление было слегка размытым. Парни грешили недоработками и водичкой. Не было баланса. И вот через пол года мне снова удалось отведать их опусы и я был чертовски удивлен и рад. Все изменилось в лучшую сторону. Баланс, вкус, насыщенность, контраст. Все в теме.
Отлично охмелённый американский IPA. Все на месте. Яркий аромат цитрусовых. Очень бодрит и хочется вдыхать и вдыхать его. Отличный насыщенный персиковый цвет. Плотная пена. Она осталась со мной до конца всего процесса пития. Что всегда радует. Яркий играющий вкус. Хмели раскрыты во всей красе. Чудесно. Приятный баланс горечи и лёгкой карамели. Пьётся просто великолепно. Ребята из Saldens Brewery идут по правильному пути.
SALDENS BLACK IPA
Продолжают усиленно радовать эти парни.Замутили великолепный BLACK IPA. Очень и очень смачное пиво я бы сказал. Яркий и долгоиграющий цитрусовый аромат при открытии. Чёрный без просвета цвет. Насыщенная сливочная пена которая остаётся с вами до конца процесса. Это всегда радует. И вкус. Вкус великолепен. Яркий и контрастный. Фрукты и ягоды.Они так удачно дополняют друг друга, просто капец. В послевкусии отчётливо проявляется корочка горелого чёрного хлеба. Блин, от куда это все берётся?? Довелось попробовать black ipa от московской пивоварни Victory art brew и англичан Thornbridge. Скажу вам пиво от туляков не затерялось вообще. Даже наоборот. Имело вес. Получаешь искреннее удовольствие от употребления данного пива. Отлично!
SALDENS RUSSIAN IMPERIAL STOUT
Это конечно тяжеловес. Определённо. Не скажу что очень много испил имперцев и не могу знать где эталон или можно сказать вышак в этом стиле. Но этот определённо достоин уважения и всяких респектов. Есть такое определение для имперцев как нефть. Тут все в теме. В стакане была нефть. Это чёрное пивное золото. Очень насыщенно. Плотно. Ярко. Жжёная, сливочная пена радовала глаз. Очень круто. Жжёнка во вкусе. Смак. Пьётся на удивление легко и не принужденно. Трудно описать все превосходства данного экземпляра. Это очень круто. Определённо. Black metal какой-то. Просто так его не попьёшь. К нему надо подготовится.И это того стоит
SALDENS BELGIAN BLONDE
C этим пивом получилось очень быстрое знакомство. Можно сказать на скорую руку. Фотографии содержимого почему то я не сделал. Ладно. Не так страшно. Пиво в бельгийском стиле. Все каноны соблюдены. Но мне показалось оно немного не доработанным. Очень явно выпирал спирт. Фрукты на месте, только вот показались они мне перезревшими и немного подпорченными. Вкус я бы сказал как у не самого хорошего портвейна. Не знаю с чем это связанно. Нет такого что ли тонкого бельгийского вкуса фруктов и свежести бельгийской деревни что ли. Пьётся хорошо конечно и вроде соблюдали все правила чуваки. Но ощущение недосказанности осталось....
Мастерская государства российского
И в жару и в стужу
Било врагов нещадно
Тульское оружие
А в минуты слабости и радости
Не забывая что жизнь красива
Делали дря народа сладости
И варили ПИВО...
Спасибо. Пейте пиво
Россия
Субъект федерации
Тульская область
Городской округ
Тула-город герой
Внутреннее деление
6 районов: Зареченский,
Привокзальный, Пролетарский,
Советский, Центральный, Ленинский
Первое упоминание
1146
Площадь
145,8[1] либо 153,52[2] км²
Население
490 508[3] человек (2014)
Плотность
3 387 чел./км²
SALDENS BREWERY
Назвал бы Тулу мастерской в России. Много здесь всего производят, куют, пекут, собирают и...Варят!
Правда давным давно канул в лету пивзавод Таопин. Арсенальное осталось историей. Всепоглощающая Балтика сожрала всех и вся. Со временем Балтика попыталась возродить марку Арсенальное и даже марку Таопин. И новый Таопин был по началу ничего так. Хотя может и есть. Вообщем поиграла Балтика на ностальгии у туляков. По тому самому,вкусному. А так Все это время в Туле наблюдался довольно длительный застой в пивном плане.О мини пивоварнях не шло и речи. Одно время очень усиленно в туле было распространено пиво Мальцов из Владимирской губернии. Хотя оно и сейчас присутствует плотно во многих точках города. Разливали его на каждом углу. Сортов было много. Но качество!!! Срубало кукушку только в путь. Не знаю чем они его бодяжили, но на утро было всегда крайне тяжко..Кому-то даже отшибало память.
Шло время. Менялась погода. Арсенал все никак не мог выйти в высшую лигу. Люди жили, тужили, пили, не тужили..
И вот как то по тихому, не заметно, появляется первый представитель мини в Туле. Пивоварня Ханнингер. Мало кто о ней с начала знал. Она была каким то мифом. Потом стали появляться слухи, что эта мифическая пивоварня варит живое пиво. Своё. Тёмное говорят было вообще бомба. Ух!! Страсти накалились. За ним стали даже ездить специально, как раньше в советские времена. Продавалось оно исключительно в магазинчике при пивоварне. В далеком спальнике. И это было круто!
Дальнейший путь развития пивоварни Ханнингер я не знаю. Знаю что она жива и продолжает варить. Теперь ездить никуда не надо. В любой разливайке города можно приобрести это пиво. Единственный минус всеобщей доступности это то, что в разливайках оно потеряло свою силу. Продают Много застарелого и часто подкисшего пива. Но это уже вина продавца...
Шло время. Арсенал по прежнему только мечтал о выходе в высшую лигу. Люди жили.Тужили.Пили. Не тужили...
И как гром среди ясного неба появляется первая и наверно единственная крафтовая пивоварня. Хотя нет. Не знаю кто там первый. Есть ещё Петр Петрович. Но это больше брюпаб или ресторан-пивоварня. Но об этом месте я узнал позже.
Так вот. Saldens. Тула. Крафт. Да ладно?? Да чувак!!!
В это просто невозможно было поверить. Два магазина в городе с отличным выбором сортов пива. До этого ничего подобного просто не было.
IPA, APA, DOUBLE IPA, BLACK IPA, STOUT, PoRTER, IMPERIAL STOUT и тд и тп. Да ладно?! Да чувак!!! Развитие на лицо. И пиво. Сейчас это пиво
отличного качества. Недавно парни наладили розлив в бутылки. Поговаривают что придумали крутые этикетки на бутылки. Пиво плотно выходит за пределы Тульской губернии, что не может не радовать. Мне кажется парни развиваются в правильном направлении...
Хочу пожелать Saldens только новых идей и долгой жизни.. В наше время это так не легко. Особенно в таком не легком деле как пивоварение...
А да. Чуть не забыл.
Арсенал всё-таки вышел в высшую лигу чемпионата России по футболу!
Попалось мне несколько сортов пива от этой интересной пивоварни. Пройдемся по ним...
SALDENS AMERICAN IPA
Saldens brewery из Тулы начали меня очень радовать. Первое впечатление было слегка размытым. Парни грешили недоработками и водичкой. Не было баланса. И вот через пол года мне снова удалось отведать их опусы и я был чертовски удивлен и рад. Все изменилось в лучшую сторону. Баланс, вкус, насыщенность, контраст. Все в теме.
Отлично охмелённый американский IPA. Все на месте. Яркий аромат цитрусовых. Очень бодрит и хочется вдыхать и вдыхать его. Отличный насыщенный персиковый цвет. Плотная пена. Она осталась со мной до конца всего процесса пития. Что всегда радует. Яркий играющий вкус. Хмели раскрыты во всей красе. Чудесно. Приятный баланс горечи и лёгкой карамели. Пьётся просто великолепно. Ребята из Saldens Brewery идут по правильному пути.
SALDENS BLACK IPA
Продолжают усиленно радовать эти парни.Замутили великолепный BLACK IPA. Очень и очень смачное пиво я бы сказал. Яркий и долгоиграющий цитрусовый аромат при открытии. Чёрный без просвета цвет. Насыщенная сливочная пена которая остаётся с вами до конца процесса. Это всегда радует. И вкус. Вкус великолепен. Яркий и контрастный. Фрукты и ягоды.Они так удачно дополняют друг друга, просто капец. В послевкусии отчётливо проявляется корочка горелого чёрного хлеба. Блин, от куда это все берётся?? Довелось попробовать black ipa от московской пивоварни Victory art brew и англичан Thornbridge. Скажу вам пиво от туляков не затерялось вообще. Даже наоборот. Имело вес. Получаешь искреннее удовольствие от употребления данного пива. Отлично!
SALDENS RUSSIAN IMPERIAL STOUT
Это конечно тяжеловес. Определённо. Не скажу что очень много испил имперцев и не могу знать где эталон или можно сказать вышак в этом стиле. Но этот определённо достоин уважения и всяких респектов. Есть такое определение для имперцев как нефть. Тут все в теме. В стакане была нефть. Это чёрное пивное золото. Очень насыщенно. Плотно. Ярко. Жжёная, сливочная пена радовала глаз. Очень круто. Жжёнка во вкусе. Смак. Пьётся на удивление легко и не принужденно. Трудно описать все превосходства данного экземпляра. Это очень круто. Определённо. Black metal какой-то. Просто так его не попьёшь. К нему надо подготовится.И это того стоит
SALDENS BELGIAN BLONDE
C этим пивом получилось очень быстрое знакомство. Можно сказать на скорую руку. Фотографии содержимого почему то я не сделал. Ладно. Не так страшно. Пиво в бельгийском стиле. Все каноны соблюдены. Но мне показалось оно немного не доработанным. Очень явно выпирал спирт. Фрукты на месте, только вот показались они мне перезревшими и немного подпорченными. Вкус я бы сказал как у не самого хорошего портвейна. Не знаю с чем это связанно. Нет такого что ли тонкого бельгийского вкуса фруктов и свежести бельгийской деревни что ли. Пьётся хорошо конечно и вроде соблюдали все правила чуваки. Но ощущение недосказанности осталось....
Мастерская государства российского
И в жару и в стужу
Било врагов нещадно
Тульское оружие
А в минуты слабости и радости
Не забывая что жизнь красива
Делали дря народа сладости
И варили ПИВО...
Спасибо. Пейте пиво