(no subject)
А полдесятого вечера добрый Саша Шевель привез мне шесть небольших свежепойманных щук. Трех я запек в духовке (200 Цельсия с обдувом, соль, крупномолотый ЧП, топленое масло на поливку - отлично!). А трех присолил и отложил на завтра. Головы, хвосты и плавники - в морозилку.
