Азиатская культура стремительно вошла в нашу жизнь, и если кино еще для нас диковинная и непонятная штука, то вот кулинарные изыски нам уже хорошо знакомы. Думаю многие в выходной день предпочитают сходить на обед в кафе с явно восточным уклоном. Что бы поесть родной мисо-суп, отправился в самый центр Петербурга и я...
Выбор пал на
Вок-кафе Манеки, которое находится на Сенной площади и которое сложно не заметить ввиду красочной вывески и заманчивого названия. Уголок паназиатской кухни прямо в центре города!
Меню кафе сочетает в себе самые интересные блюда паназиатской кухни, приготовленные из свежих продуктов с использованием разнообразных экзотических специй и соусов - суши, роллы, закуски,салаты, супы, блюда на воке и десерты в авторском исполнении.
1.
У кафе уютный интерьер, мягкие древесные оттенки и большое количество зелени, что предает азиатское спокойствие и гармонию. Видимо поэтому, в воскресенье здесь 99% посетителей - девушки.)))
Кстати, не только девушки Санкт-Петербурге, но и Костромы, Ярославля и Рыбинска могут наведаться в заведение в своих городах.
Только сделав заказ, нам сразу принесли комплимент от кафе - креветочные чипсы (приготовленные из натурального экстракта сушегых креветок) с соусом чили!
2.
У заведения достаточное большое меню, с непривычки в котором можно заблудиться, что я и сделал. На помощь же пришел персонал. Улыбчивая девушка уверенно указала на самые вкусные блюда.
Естественно обед нужно начинать с супа! Азия - азией, а поговорка: "раз в сутки, супчик доложен быть в желудке", работает везде.))) Получиловь отведать аж 3 вида первого блюда.
Мой фаворит - Тайский кисло-сладкий-острый суп. Это бульон с добавлением соевого соуса и соуса кисло-сладкого чили, тигровых креветок, мидий, кальмаров, стручкового гороха, ростков сои, стеклянной лапши и лук порей.
3.
Стоимость супов начинается от 220 рублей. Что очень неплохо для блюд с таким набором продуктов.
Со мной обедала
successful_nat, которая хитрым образом выменяла мой прекрасный супчик на свой промах Лакса. Это куриный бульон с добавлением пасты карри и кокосового молока, отварного куриного бедра, рисовой лапши, сыра тофу, соуса чили, древесных грибов, яйца и кинзы.
4.
Ну а "суповой удар" я завершил японским супом с лососем и рисом. Это рыбный бульон с добавлением соевого соуса, лосося, водорослей вакаме, лука порей, риса и китайских грибов.
5.
Блюда на воке - это визитная карточка паназиатской кулинарии. Секрет популярности этих блюд в отменной свежести продуктов, готовящихся при очень высоких температурах с минимальным количеством масла. Блюда готовятся на воках из свежайших продуктов: мяса и овощей.
Благодаря быстрой тепловой обработке в овощах сохраняются полезные витамины, а кусочки мяса (рыбы) остаются сочными.
Я заказал курицу с овощами и кисло-сладким чили соусом. Это куриное филе бедра, красный лук, сельдерей, стручковый горох, болгарский перец, кисло-сладкий чили соус, кунжут и лайм.
6.
Можно выбрать так называемый "конструктор", когды Вы сами решаете что будет в блюде : мясо, птица, морепродукты, овощи, различные типы лапши и соусов. А открытая кухня кафе позволит самым любопытным наблюдать за приготовлением.
7.
Всем же будет интересно как готовится, например - свинина с ананасом в кисло-сладком соусе? А?
На фото именно это блюдо из свинины, болгарского перца, сельдерея, консервированного ананаса, соуса ананасовго, кунжута и лайма.
Цены на вок колеблятся около 350 рублей.
8.
С десертов вышел промах: Я не запомнил что это было, а в меню его не нашел.))) Но было очень вкусно, так как в составе было экзотическое манго и маракуйя!
9.
В барной карте кафе представлены разнообразные алкогольные и безалкогольные напитки, согревающие коктейли, пунши и домашние лимонады. Хотя на мой скромный вкус, с воком отлично сочеталось родное петербужское василеоствское темное пиво.
Итог: кафе
Манеки однозначно понравилось. Так как уровень кухни достаточно высокий, а цены весьма демократичны. Обед на двоих обошелся в сумму не превышающую 2000 рублей. А желание вернуть и пригласить друзей - появилось.
Адрес кафе: Сенная площадь 11 (станция метро Сенная площадь/Спасская/Садовая)
За приглашение спасибо
spbblog и лично
anonimka2009.
Подписывайтесь на канал в:
Яндекс Дзене / Дружите в :
ВК /
Инстаграмме /
Фэйсбуке