Ачма
Ачма
Тандандан! Впервые этот сырный грузинский пирог попробовали с друзьями в Туапсе прошлым летом, и , как говориться, проперло! одна печаль: неизвестно, где его готовят в СПб. А коль найти соответствующие места лень, то нужно состряпать самим )) при следовании рецепту (готовится ооочень долго и сложно) получилось следующее
Вкусно, сытно, но жирно. Поэтому из указанного рецептика я бы половину масла убрала, если бы не оставила 1/4 рекомендуемого объема. Вот так осваиваем грузинскую кухню ))