немного о духе человеческом
С интересом почитал я намедни пост моего жж-френда Валерия Аллина о том, как он дегустировал всевозможные коньяки и прочие крепкие напитки.
В комментариях к посту идет оживленный обмен мнениями о тонкостях вкусовых ощущений от коньяка Курвуазье, арманьяка, всевозможных бренди, молодых и выдержанных коньяков.
Ух, здорово! Валерий, респект!
…И мне вот навеяло, как я в первый раз оказался в геологической экспедиции. А трезвенника там найти очень трудно, ибо тяжелый труд, он же ж располагает к этому делу. Работяги бьют глубокие, по нескольку метров шурфы, копают длинные канавы, чтобы вскрыть коренные породы. Ходят с геологами в дальние маршруты с тяжелыми рюкзаками. И соответственно, при первой же возможности выпивают.
Геологи, кстати, от работяг не отстают. Пьют все.
Ну а пьют, естественно, что попадется, а поскольку в тайге попадается немногое, то в ход идет именно ВСЁ.
Меня до глубины моих душевных фибр поражали долгие сердечные, со знанием дела беседы о тонкостях вкуса и преимуществах того или иного с позволения сказать напитка. Вот взять, к примеру, спирт (про водку я пока ничего не буду, это тривиально). Спирт продавался в винно-водочных отделах в двух разных посудах по 0,5 л. Один был с какой-то синеватой наклейкой и назывался «Спирт этиловый. 96%», а другой, с зеленоватой этикеткой, - «Спирт питьевой», и крепость его почему-то была 95 градусов.
Все гурманы единодушно сходились во мнении, что «питьевой» спирт, он говно, потому как «чё-то слабый и башка от него болит», а вот «этиловый», это да, вещь! Беспохмельный он вдобавок ко всем прочим положительным его качествам. Опять-таки утром если водички попить на «вчерашние дрожжи» - снова пьяный и весёлый.
Но! Пить спирт нужно обязательно чистым. Упаси боже его разбавлять. Это моветон, проявление дурного вкуса и в плохом смысле интеллигентщина и снобизм. …да и потом, если его с водой смешивать - он же ж нагревается! Фуу…
И в этом, я, кстати, с нашим народом согласен и сегодня - спирт должен входить в организм чистым, как слеза, без посторонних примесей и загрязнителей вроде воды.
…Ну да, когда рядом нет никаких селений, чтоб купить заветную белую бутылочку, геологическому народу приходилось идти на всякие ухищрения, лишь бы достичь заветного эффекта.
Поставить, например, брагу из лесных ягод - морошки, голубики или черники в 40-литровой алюминиевой молочной фляге или в большом железном огнетушителе.
Главное - унести объект подальше в лес и спрятать от начальства. И ходить к нему каждый раз новой дорогой, чтоб не натоптать тропку в тайге, по которой тайное место могут вычислить недруги (и други).
Но для браги необходимы ингредиенты - дрожжи и сахар, а это всегда дефицит в необитаемых местах.
Потому уже к середине сезона ни у кого не оставалось никаких парфюмов. Всё было употреблено не по назначению (или наоборот - по назначению?).
Не скажу, если честно, что они, эти парфюмы, такие уж мерзкие на вкус - ну да, бывают они ароматные иногда сверх меры, но это вполне терпимо - таки ж это всё спиртовые растворы, а потому пять секунд неудобств можно потерпеть ради нужного эффекта.
К вечерней трапезе подается уха из свежепойманного хариуса или ленка, горячая такая, с картошкой, луком и лавровым листом, белый хлеб, нарезанный огромными ломтями. А на стол рядом с ними ставится несколько фанфуриков прекрасного крепкого и ароматного одеколона всех цветов радуги.
Вот есть только одно «но» - если пить, скажем «Огуречный лосьон», одеколоны «Шипр» или «Тройной» из обычного граненого стакана, то его потом не отмыть уже никакими способами. Только выбросить. Запах парфюма въедается навечно.
Но и здесь хитрый человеческий ум придумал выход - пить из эмалированной кружки!
На другой день кружку элементарно бросают в растопленную печку-буржуйку, и за пять минут геенны огненной она очищается от всех налётов и посторонних запахов и становится лучше, чем новая.
Совсем уж последний вариант это перегонка алкоголя из средства против комаров и прочих кровососущих спутников геолога. Для получения спирта нужно было три вещи: антикомарин на спирту, обычный железный лом и мороз градусов двадцать-двадцать пять.
Технология проста - лить спиртосодержащий антикомарин по железному лому на морозе. Все излишние примеси мгновенно примерзают к лому - примерно так, как примерзает язык, если лизнуть на морозе железный предмет - а чистый спирт стекает в подставленную емкость.
Некоторым очень даже нравился такой «коктейль».
…Слышал я про добычу спирта из клея БФ путем его интенсивного размешивания, но, по-моему, это просто байки.
…Эх, какие люди попадались мне в жизни! Душевные и сильные, могучие русские (и не очень) люди. Наши, одним словом. Прошедшие огонь и воду, но не озлобившиеся, а понимающие жизнь так, как нам, городским, не понять.
Люди, которым дикая тайга и бескрайняя тундра, лютый мороз и жаркие степи, горы и бурные реки - всё нипочем. Крепкие они духом, эти люди.
В трудную минуту, когда, кажется, всё - сил нету больше никаких, когда холодно в тундре, и волосы после ночевки примерзают к спальному мешку, когда нет продуктов и курева, когда льет ледяной проливной дождь, а вокруг на многие километры сплошное болото и негде развести костер и высушиться, такой мужик не захнычет. Только скажет без всякого пафоса: «Да хуй с ним, пошли что ли. Надо ж работу сделать».
И сделает. И пройдет непроходимыми лесами и горами.
И в этом он становится вровень с великими людьми нашего времени. Силой духа становится равным.
И можно тогда простить ему и выпитый одеколон, и спрятанную в лесу морошковую брагу, и неукротимое пьяное буйство со стрельбой из карабина по кастрюлям и котелкам.
Простить, увидев за сломанными судьбами и несуразным внешним обликом прекрасную и сильную личность, могучий дух, божественный свет.
В комментариях к посту идет оживленный обмен мнениями о тонкостях вкусовых ощущений от коньяка Курвуазье, арманьяка, всевозможных бренди, молодых и выдержанных коньяков.
Ух, здорово! Валерий, респект!
…И мне вот навеяло, как я в первый раз оказался в геологической экспедиции. А трезвенника там найти очень трудно, ибо тяжелый труд, он же ж располагает к этому делу. Работяги бьют глубокие, по нескольку метров шурфы, копают длинные канавы, чтобы вскрыть коренные породы. Ходят с геологами в дальние маршруты с тяжелыми рюкзаками. И соответственно, при первой же возможности выпивают.
Геологи, кстати, от работяг не отстают. Пьют все.
Ну а пьют, естественно, что попадется, а поскольку в тайге попадается немногое, то в ход идет именно ВСЁ.
Меня до глубины моих душевных фибр поражали долгие сердечные, со знанием дела беседы о тонкостях вкуса и преимуществах того или иного с позволения сказать напитка. Вот взять, к примеру, спирт (про водку я пока ничего не буду, это тривиально). Спирт продавался в винно-водочных отделах в двух разных посудах по 0,5 л. Один был с какой-то синеватой наклейкой и назывался «Спирт этиловый. 96%», а другой, с зеленоватой этикеткой, - «Спирт питьевой», и крепость его почему-то была 95 градусов.
Все гурманы единодушно сходились во мнении, что «питьевой» спирт, он говно, потому как «чё-то слабый и башка от него болит», а вот «этиловый», это да, вещь! Беспохмельный он вдобавок ко всем прочим положительным его качествам. Опять-таки утром если водички попить на «вчерашние дрожжи» - снова пьяный и весёлый.
Но! Пить спирт нужно обязательно чистым. Упаси боже его разбавлять. Это моветон, проявление дурного вкуса и в плохом смысле интеллигентщина и снобизм. …да и потом, если его с водой смешивать - он же ж нагревается! Фуу…
И в этом, я, кстати, с нашим народом согласен и сегодня - спирт должен входить в организм чистым, как слеза, без посторонних примесей и загрязнителей вроде воды.
…Ну да, когда рядом нет никаких селений, чтоб купить заветную белую бутылочку, геологическому народу приходилось идти на всякие ухищрения, лишь бы достичь заветного эффекта.
Поставить, например, брагу из лесных ягод - морошки, голубики или черники в 40-литровой алюминиевой молочной фляге или в большом железном огнетушителе.
Главное - унести объект подальше в лес и спрятать от начальства. И ходить к нему каждый раз новой дорогой, чтоб не натоптать тропку в тайге, по которой тайное место могут вычислить недруги (и други).
Но для браги необходимы ингредиенты - дрожжи и сахар, а это всегда дефицит в необитаемых местах.
Потому уже к середине сезона ни у кого не оставалось никаких парфюмов. Всё было употреблено не по назначению (или наоборот - по назначению?).
Не скажу, если честно, что они, эти парфюмы, такие уж мерзкие на вкус - ну да, бывают они ароматные иногда сверх меры, но это вполне терпимо - таки ж это всё спиртовые растворы, а потому пять секунд неудобств можно потерпеть ради нужного эффекта.
К вечерней трапезе подается уха из свежепойманного хариуса или ленка, горячая такая, с картошкой, луком и лавровым листом, белый хлеб, нарезанный огромными ломтями. А на стол рядом с ними ставится несколько фанфуриков прекрасного крепкого и ароматного одеколона всех цветов радуги.
Вот есть только одно «но» - если пить, скажем «Огуречный лосьон», одеколоны «Шипр» или «Тройной» из обычного граненого стакана, то его потом не отмыть уже никакими способами. Только выбросить. Запах парфюма въедается навечно.
Но и здесь хитрый человеческий ум придумал выход - пить из эмалированной кружки!
На другой день кружку элементарно бросают в растопленную печку-буржуйку, и за пять минут геенны огненной она очищается от всех налётов и посторонних запахов и становится лучше, чем новая.
Совсем уж последний вариант это перегонка алкоголя из средства против комаров и прочих кровососущих спутников геолога. Для получения спирта нужно было три вещи: антикомарин на спирту, обычный железный лом и мороз градусов двадцать-двадцать пять.
Технология проста - лить спиртосодержащий антикомарин по железному лому на морозе. Все излишние примеси мгновенно примерзают к лому - примерно так, как примерзает язык, если лизнуть на морозе железный предмет - а чистый спирт стекает в подставленную емкость.
Некоторым очень даже нравился такой «коктейль».
…Слышал я про добычу спирта из клея БФ путем его интенсивного размешивания, но, по-моему, это просто байки.
…Эх, какие люди попадались мне в жизни! Душевные и сильные, могучие русские (и не очень) люди. Наши, одним словом. Прошедшие огонь и воду, но не озлобившиеся, а понимающие жизнь так, как нам, городским, не понять.
Люди, которым дикая тайга и бескрайняя тундра, лютый мороз и жаркие степи, горы и бурные реки - всё нипочем. Крепкие они духом, эти люди.
В трудную минуту, когда, кажется, всё - сил нету больше никаких, когда холодно в тундре, и волосы после ночевки примерзают к спальному мешку, когда нет продуктов и курева, когда льет ледяной проливной дождь, а вокруг на многие километры сплошное болото и негде развести костер и высушиться, такой мужик не захнычет. Только скажет без всякого пафоса: «Да хуй с ним, пошли что ли. Надо ж работу сделать».
И сделает. И пройдет непроходимыми лесами и горами.
И в этом он становится вровень с великими людьми нашего времени. Силой духа становится равным.
И можно тогда простить ему и выпитый одеколон, и спрятанную в лесу морошковую брагу, и неукротимое пьяное буйство со стрельбой из карабина по кастрюлям и котелкам.
Простить, увидев за сломанными судьбами и несуразным внешним обликом прекрасную и сильную личность, могучий дух, божественный свет.