Кальций-магний, рыбий жир
(с изменениями и добавлениями от 9.07.12)
До 1919 года всех детей, заболевших рахитом, лечили рыбьим жиром. Пока не открыли витамин Д.
Витамины нонче дороги, поэтому я решил найти дешевую и эффективную замену аптечно-мафиозной продукции.
Для начала скажу, что кальций ваще-то металл. В свободном виде в природе не живет. Его производные, например, мел, в воде нерастворимы. В зависимости от фракции помола, они создают иллюзию раствора, но на самом деле это смесь.
Следовательно, в организм кальций попасть может, но ...долго там не задержится. И все разговоры про ешьте "Кальций Д-3 Никомед" - это развод на деньги.
[Spoiler (click to open)]
Кальций в организме имеет брата-близнеца Магний. Если нет магния, то кальций будет осаждаться камнями в почках, а ваши кости к 60 годам станут прозрачными и ломкими. И более того, потреблять дешевые таблетки Кальция глюконата, как вы сами понимаете, при недостатке магния - даже опасно.
Магний это еще более загадочный "фрукт". Орехи, пожалуй, единственно возможный источник его поступления в организм. Но орехи весьма сильно сгущают кровь и повышают холестерин...белки как никак!
Поэтому, задавшись целью, найти вещество, которое сбалансировало бы оба химических элемента, и способствовало их усвоению, я стал шерстить коллоидную химию. Нашел! Оказывается, оба братца вполне успешно «растворяются» в ненасыщенных жирных кислотах. Другими словами, я вернулся к рыбьему жиру.
Кстати, большинство растительных (кроме рафинированных) масел являются ненасыщенными жирными кислотами. Они входят во взаимодействие с холестерином, очищая сосуды, улучшая транспорт веществ через мембраны и функционирование нервной системы в целом.
Животные жиры в общем-то вредны. А после 25-30 лет, к слову, молочные жирные кислоты человеком вообще не усваиваются.
Кроме рыбьего жира.
Я задумался, а от чего такое предпочтение жирам рыб и морских животных?
Ответ нашел в ихтиологии.
Жир у рыб и морских животных это, можно сказать, смысл, суть жизни. Тюлень или морж, например, без жира в условиях Арктики просто не выживет. Нашим карасям он помогает в зиму и голодные годы. А самкам китов, выкормить и вырастить потомство.
Другими словами, когда Создатель задумывал морских обитателей, он сначала дал им универсальный механизм сохранения и трансформации энергии.
К слову сказать, он есть и у человека. Но, как говорится…рыба гниет с головы ;-)
Задач у рыбьего жира (если можно так сказать) несколько.
1.Он не должен превращаться в «целлюлит», т.е. в любой момент востребован и трансформирован в еду или тепло.
2.Он не должен отлагаться на стенках сосудов. У рыб одноконтурная кровеносная система и залеживаться холестерину там никак нельзя.
3.Он должен «добываться» из всего, что плавает и растет в воде.
Из этого и проистекают его удивительные поистине волшебные свойства. Пара фактов.
Растительные масла гораздо труднее проникают через поры клеточных мембран; так, например, усвояемость оливкового масла в 7-8 раз слабее рыбьего.
Окислительно-восстановительная реакция рыбьего жира даже выше, чем у знаменитого льняного масла.
Последний факт поставил точку в моих поисках. Кальций и магний нужно «запивать» рыбьим жиром.
Откуда брать кальций я уже сказал. Таблетки кальция глюконата стоят у нас 1,7 руб. пачка и продаются на каждом углу.
С магнием еще красивее :-)
«МАГНЕ Б6» я дешевле 400 руб. не встречал. Можно попробовать найти Цитрат Магния 60 таб. по 60 рублей за банку, как вариант. Но, скорее всего вам этого не удастся.
Покупаете Жженую Магнезию (он же оксид магния) - это обожженный минерал магнезит (коего у нас огромные запасы) - по 12-15 руб за пакетик 100 гр.
Теперь последовательность: в 50 мл. воды насыпаете две чайные ложки без верха порошка лимонной кислоты. Хорошо размешиваете. Затем туда же сыпьте две чайные же ложки оксида магния и быстро-быстро перемешиваете. Раствор начнет нагреваться; почувствуется характерный запах, похожий на запах карбида кальция; вода приобретет желтовато-зеленый цвет. Все это значит, что оксид превратился в цитрат магния.
Отстоять и можно пить. Долго не хранится. Со временем обесцвечивается и теряет свои свойства.
Я делаю это в одноразовом стаканчике. У них рубчики есть, хорошо воду отмерять.
//--Жидкая лимонная кислота, которая продается в магазине в качестве приправы, не годится. Кислота там, возможно, полежала рядом ...на складе. Добавки, усилители вкуса, Е-шки и пр.--//
Для особо искушенных можно купить мешок (25 кг.) жженой магнезии за 700 руб. и мешок лимонной кислоты за 1000 руб. - хватит на всю жизнь.
В этом случае цена 1 «таблетки» Цитрата Магния будет в 15-18 раз дешевле, чем в аптеках. Наркобароны отдыхают :-)
Передозировка цитратом магния: мы замечали кожный зуд, диарею, затрудненное глотание, что-то с головой-сознанием, но все прекращается в течении нескольких минут-часов после отказа от препарата.
Теперь еще раз - зачем все это нужно?
1. Магний присутствует/участвует в 300 соединениях/реакциях организма. Его недостаток вызывает незаметные, но весьма разрушительные последствия.
2. Кальций без магния, что мертвому припарки, а все вместе «растворяется» рыбьим жиром.
3. За пол года регулярного приема уйдут: депрессии и хандра; холестерин из крови и сосудов; всякие там тромбофлебиты и хрупкие кости; старческое слабоумие и нежелание учиться у подростков; высокое осмотическое давление крови и мужское бессилие; и куча-куча всяких болячек.
Предупреждение!
Во время кальциево-магниевой профилактики исключить из питания: колбасы, мясные деликатесы, консервы, любые пасты и жидкости со сроком хранения 1 мес. и больше! Во всех этих продуктах содержатся антибиотики (чаще всего, аспирин), которые мгновенно блокируют усвояемость кальция и магния!
Для любителей пить по пол таблетки аспирина на ночь, якобы для разжижения крови, повторяю - аспирин усиливает риск заболевания артрозом! Кальций-магниевая профилактика за 2-3 мес. восстановит ваше осмотическое давление крови и аспирин уже не понадобится.
Суточные дозировки для взрослых.
Кальций 700-1000 мг. - 1/4 чайной ложки (если в порошке) или 2-3 таблетки по 500 мг.
Магний 300-400 мг. - четверть чайной ложки или мелкий глоток.
Рыбий жир 15-20 мл. - столовая ложка.
Отдельный разговор про воду.
Если в доме вода с большим содержанием кальция, то специально пить таблетки кальция не нужно. Как узнать? - отнести в ближайшую санэпидемстанцию и попросить замерить. Не надо делать полный анализ. Только кальций. Коробка конфет, и я уверен, вам через сутки станет известно содержание кальция в вашей воде. Больше 200 мг\л уже нормально. Можно обойтись без таблеток.
На здоровье!