Колба
Или Ханьский стаканчик- ещё одно приспособление которое я активно использую. Каждое утро я завариваю в нём красный чай.
Научили меня этому способу торговцы красным чаем из Гуанчжоу, среди них это приспособление очень популярно.
Чай засыпаем во внутреннюю колбу, заливаем кипятком, ждем пока завариться и аккуратно достаём внутреннюю колбу с заваркой.
Затем переливаем в стакан и повторяем всю процедуру по новой. Стекло хорошо подходит для красного чая и позволяет любоваться цветом настоя и раскрывшимися листьями.
Posted via LiveJournal app for iPhone.