Белый чай из Аньцзи это сорт чайного куста а так-же название готового чая. Чай этот зелёный, а белым зовётся потому что его свежие молодые листочки белого цвета, почти прозрачные.
Ещё одна его особенность- двойное содержание аминокислот. На сегодняшний день это один из моих любимых зелёных чаёв.
Аромат сухих листьев очень свежий, мощный и одновременно изысканно благородный.
Вкус очень сладкий, с цветочными и медовыми нотами, а послевкусие долгое и свежее.
Вот страничка Аньцзи Байча на Колобке:
http://www.koloboktea.ru/shop/product/an-czi-baj-cha/