Кофемолотьба
Не думал, что степень обжарки кофейных зерен сильно влияет на скорость перемалывания в ручной кофемолке. Оказывается, при степени обжарки 4 молоть приходится в несколько раз дольше, чем при степени обжарки 3. С чем это может быть связано? Видимо, как-то меняется структура зерна, наверное, оно становится не таким хрупким.