Сталик на Дорогомиловском
Вчера порадовал Сталик Ханкишиев презентацией на Дорогомиловском рынке своей новой книжки - "Базар, казан и дастархан". Прежняя тоже кончалась дастарханом, так что я их слегка путаю...
Наконец, поговорим не только о мясе - в меню появились лепешки, мацони, халва и салат "Ташкент", который почему-то называется "Узбекистан" :). Да и море неожиданных советов по тесту, сладостям и внезапному, но позднему угощению гостей топленым маслом... Вся семья читала с удовольствием - Юра, мама, Маша, баба Света. Берем на вооружение. А фото Сталика - для пока несведущих.
Наконец, поговорим не только о мясе - в меню появились лепешки, мацони, халва и салат "Ташкент", который почему-то называется "Узбекистан" :). Да и море неожиданных советов по тесту, сладостям и внезапному, но позднему угощению гостей топленым маслом... Вся семья читала с удовольствием - Юра, мама, Маша, баба Света. Берем на вооружение. А фото Сталика - для пока несведущих.