Tészták és a gesztenyés..

[ancsocska87]

 Először is jelentem, megcsináltam a gesztenyés golyókat. ISTENI! Én egy picit több kekszet tettem bele, és egy egész rum aromát. De jót tett neki :-)))

T. kérésére a tészták...
Majd szedek össze saját recepteket is, de szerintem annnnnnnnnyi hétköznapi gyors tészta van... 
- tojásos
- diós
- mákos
- darás
- túrós-tejfölös (édesen is, sósan is)
- sajtos 
....

Csak hogy a leghétköznapibbakat említsem :D

De ha már itt tartunk, írok egy sült finomságot:

Hozzávalók:
1 zacskó tészta
3 fej hagyma
1 nagy tejföl
kb fél kg virsli
fokhagyma
fűszerek (só, bors, és aki amit szeret... szerecsendió vagy zöldfűszerek, minden finom lehet bele)
olaj
sok sajt

A hagymát kockára vágjuk, olajon kevés sóval megpirítjuk. Beleforgatjuk a virslit, átfuttatjuk. Lehúzzuk a tűzről, összekeverjük a tejföllel, fűszerekkel és az apró kockára vágott fokhagymával. Kicsit összeforraljuk a szószt. 
A kifőzött tésztát összeforgatjuk a szósszal és megszórjuk rengeteg reszelt sajttal. (aki szereti a nagyon sajtos ételeket, a tésztához először keverhet reszelt sajtot, és utána adja hozzá a szószt) Sütőben 20-25 perc alatt (180 fokon) addig sütjük, amíg picit megpirul a teteje. Tálalásnál kevés fokhagymakrémmel összekevert tejföllel meglocsolhatjuk.

Jó étvágyat :-)