Французский коньяк Jules Gautret VSOP
Интерес к коньякам этого производителя возник после случайной покупки пробника Jules Gautret VS. Он меня приятно удивил и вызвал желание попробовать более выдержанные коньяки. Мое желание сбылось с любезной помощью Сергея из славного города Екатеринбурга.
Страница Jules Gautret VSOP на официальном сайте, приятно, что есть вариант на русском языке.
Коньяк упакован в металлический тубус, фирменная бутылка классической формы с медальоном в виде плывущего лебедя, на пробке (см. нижний снимок заметки) тоже не экономили. Отличное оформление!
Медальон крупным планом
Этикетка Jules Gautret VSOP оформлена аналогично этикетке VS: та же замечательная гравюра в качестве фонового рисунка, тот же плывущий лебедь и размещение надписей, только использованы другие цвета.
Контрэтикетка обещает аромат спелых персиков, абрикоса, цитрусовых и мёда. Коньячные дистилляты с минимальным возрастом 4 года, бутылка емкостью 0,7 л., крепость 40 градусов, дата розлива 27.02.2019 г.
Откупориваем, пробуем.
Спиртуозности нет ни в аромате ни во вкусе.
Аромат начинается с манго, довольно быстро перетекает в спелое красное яблоко и на этом приостанавливается. Яркость аромата растет, он становится хорошо ощутимым примерно с 20 см и теперь можно следить за переливами аромата: вдали пахнет спелым красным яблоком с чуть горьковатой нотой яблочной косточки, ближе к бокалу - свежесваренным сладким яблочным вареньем, в которое не пожалели сахара, у кромки бокала и чуть в его глубине - яблочным джемом с легкой кислинкой. На этом развитие аромата приостанавливается, замирает. Через несколько минут в аромат вплетается медовая нотка, она постепенно усиливается, вытесняет яблочные ароматы и к меду добавляются цветочные ноты, похожие на белые кустарниковые цветы в последнюю пору цветения. Цветочные ноты тоже не статичны, плывут, аромат кустарниковой белой шапки становятся похож на цветочный букет и вновь в него вплетаются ноты яблочного джема, меда. Можно спокойно сидеть, наслаждаться наблюдая за развитием 10-15 минут или на сколько хватит терпения. Аромат не слишком разнообразен и богат на неожиданности, но довольно яркий, приятный. Очень хорошо!
Вкус замечательно точно продолжает аромат: в первом небольшом глотке сразу возникает ощущение яблочного джема, сбалансированное между сладостью и небольшой кислинкой. Ощущение яркое, густое, чуть острое. Второй глоток дарит маслянистость и ощущение смеси миндаля с разжеванной яблочной косточкой. В этой смеси преобладает то один то другой компонент - как колеблется жидкость в сообщающихся сосудах. Впоследствии сладости во вкусе почти нет, остается, скорее, медовая горчинка, мягкая терпкость и миндально-яблочные оттенки. Большого разнообразия оттенков тоже нет, но все очень вкусно и приятно. Очень хорошо!
Послевкусие довольно долгое, полностью продолжает вкусовые ощущения, последняя нота - миндаль. Хорошо!
Итого: очень хороший коньяк для своей категории, очень приятный, вкусный и довольно доступный, особенно со скидкой (как достался мне). Мне коньяк понравился, продолжение знакомства с коньяками Jules Gautret радует, рекомендую попробовать при удобном случае. Обещанных на контрэтикетке персиков и цитрусовых не нашел, но, возможно, все еще впереди?
P.S. Все картинки кликабельны.
P.P.S. Большой привет славному городу Свердловску, а ныне Екатеринбургу, в котором мне довелось побывать пару раз в коротких служебных командировках в разное время. Но это уже другая история...
Страница Jules Gautret VSOP на официальном сайте, приятно, что есть вариант на русском языке.
Коньяк упакован в металлический тубус, фирменная бутылка классической формы с медальоном в виде плывущего лебедя, на пробке (см. нижний снимок заметки) тоже не экономили. Отличное оформление!
Медальон крупным планом
Этикетка Jules Gautret VSOP оформлена аналогично этикетке VS: та же замечательная гравюра в качестве фонового рисунка, тот же плывущий лебедь и размещение надписей, только использованы другие цвета.
Контрэтикетка обещает аромат спелых персиков, абрикоса, цитрусовых и мёда. Коньячные дистилляты с минимальным возрастом 4 года, бутылка емкостью 0,7 л., крепость 40 градусов, дата розлива 27.02.2019 г.
Откупориваем, пробуем.
Спиртуозности нет ни в аромате ни во вкусе.
Аромат начинается с манго, довольно быстро перетекает в спелое красное яблоко и на этом приостанавливается. Яркость аромата растет, он становится хорошо ощутимым примерно с 20 см и теперь можно следить за переливами аромата: вдали пахнет спелым красным яблоком с чуть горьковатой нотой яблочной косточки, ближе к бокалу - свежесваренным сладким яблочным вареньем, в которое не пожалели сахара, у кромки бокала и чуть в его глубине - яблочным джемом с легкой кислинкой. На этом развитие аромата приостанавливается, замирает. Через несколько минут в аромат вплетается медовая нотка, она постепенно усиливается, вытесняет яблочные ароматы и к меду добавляются цветочные ноты, похожие на белые кустарниковые цветы в последнюю пору цветения. Цветочные ноты тоже не статичны, плывут, аромат кустарниковой белой шапки становятся похож на цветочный букет и вновь в него вплетаются ноты яблочного джема, меда. Можно спокойно сидеть, наслаждаться наблюдая за развитием 10-15 минут или на сколько хватит терпения. Аромат не слишком разнообразен и богат на неожиданности, но довольно яркий, приятный. Очень хорошо!
Вкус замечательно точно продолжает аромат: в первом небольшом глотке сразу возникает ощущение яблочного джема, сбалансированное между сладостью и небольшой кислинкой. Ощущение яркое, густое, чуть острое. Второй глоток дарит маслянистость и ощущение смеси миндаля с разжеванной яблочной косточкой. В этой смеси преобладает то один то другой компонент - как колеблется жидкость в сообщающихся сосудах. Впоследствии сладости во вкусе почти нет, остается, скорее, медовая горчинка, мягкая терпкость и миндально-яблочные оттенки. Большого разнообразия оттенков тоже нет, но все очень вкусно и приятно. Очень хорошо!
Послевкусие довольно долгое, полностью продолжает вкусовые ощущения, последняя нота - миндаль. Хорошо!
Итого: очень хороший коньяк для своей категории, очень приятный, вкусный и довольно доступный, особенно со скидкой (как достался мне). Мне коньяк понравился, продолжение знакомства с коньяками Jules Gautret радует, рекомендую попробовать при удобном случае. Обещанных на контрэтикетке персиков и цитрусовых не нашел, но, возможно, все еще впереди?
P.S. Все картинки кликабельны.
P.P.S. Большой привет славному городу Свердловску, а ныне Екатеринбургу, в котором мне довелось побывать пару раз в коротких служебных командировках в разное время. Но это уже другая история...