Французский коньяк A.E. Dor Embleme
Коньяк A.E. Dor принадлежит к "традиционной линейке" коньяков и позиционируется между A.E. Dor VSOP и A.E. Dor Napoleon. К сожалению официальный сайт малоинформативен и кроме картинок на нем почти ничего нет.
Контрэтикетка только на французском и полезной информации на ней почти нет, дата розлива напечатана чернилами на стекле внизу бутылки.
Использованы дистилляты из Grande Champagne и Fins Bois (информация с официального сайта).
Крепость 40 градусов, объем 0,7 л, дата розлива 24.09.2018 г.
При откупоривании пробка сломалась и пришлось ее вытаскивать штопором. Её отлично заменила пластиковая пробка от Peyrat L'Hermitage Borderies.
Пробуем.
Спиртуозности нет.
Аромат начинается со сладких цветов, к которым быстро добавляется медовая сладость и в отдалении сладкая булочка. Цветы сменяются спелой грушей и терпкостью разжеванной яблочной косточки смешанной с легким дубом, сладкими абрикосами. Постояв, в аромате появляются сладко-портвейновые ноты, а если бокал не трогать подольше - то и маринадные оттенки. В стабилизировавшемся состоянии пахнет сладким виноградом, цветами, мёдом и слегка свежестью. По мере убывания коньяка в бокале, аромат продолжает меняться. Вблизи бокала аромат насыщенный. Хорошо!
Вкус, после такой ароматной сладости, несколько неожиданно совсем не сладкий. В первом глотке сначала атакует перечностью и тут же сбавляет напор, сменяясь дубовой терпкостью и разжеванной виноградной косточкой. В последующих глотках появляется карамель в смеси с абрикосом. На выдохе чувствуется разжеванная абрикосовая косточка. Ощутимо маслянистый. Хорошо!
Послевкусие довольно долгое, абрикосово-терпкое, приятное. Хорошо!
Итого. Это хороший коньяк уровня VSOP. В целом коньяк мне понравился, пробовал с удовольствием и думаю, что надолго он у меня не задержится. :)
P.S. У меня сложное отношение к коньякам A.E. Dor (пробовал VSOP, Collector, Embleme): с одной стороны, коньяки безусловно качественные, добротные, с другой - их цена мне кажется неоправданно высокой.
Контрэтикетка только на французском и полезной информации на ней почти нет, дата розлива напечатана чернилами на стекле внизу бутылки.
Использованы дистилляты из Grande Champagne и Fins Bois (информация с официального сайта).
Крепость 40 градусов, объем 0,7 л, дата розлива 24.09.2018 г.
При откупоривании пробка сломалась и пришлось ее вытаскивать штопором. Её отлично заменила пластиковая пробка от Peyrat L'Hermitage Borderies.
Пробуем.
Спиртуозности нет.
Аромат начинается со сладких цветов, к которым быстро добавляется медовая сладость и в отдалении сладкая булочка. Цветы сменяются спелой грушей и терпкостью разжеванной яблочной косточки смешанной с легким дубом, сладкими абрикосами. Постояв, в аромате появляются сладко-портвейновые ноты, а если бокал не трогать подольше - то и маринадные оттенки. В стабилизировавшемся состоянии пахнет сладким виноградом, цветами, мёдом и слегка свежестью. По мере убывания коньяка в бокале, аромат продолжает меняться. Вблизи бокала аромат насыщенный. Хорошо!
Вкус, после такой ароматной сладости, несколько неожиданно совсем не сладкий. В первом глотке сначала атакует перечностью и тут же сбавляет напор, сменяясь дубовой терпкостью и разжеванной виноградной косточкой. В последующих глотках появляется карамель в смеси с абрикосом. На выдохе чувствуется разжеванная абрикосовая косточка. Ощутимо маслянистый. Хорошо!
Послевкусие довольно долгое, абрикосово-терпкое, приятное. Хорошо!
Итого. Это хороший коньяк уровня VSOP. В целом коньяк мне понравился, пробовал с удовольствием и думаю, что надолго он у меня не задержится. :)
P.S. У меня сложное отношение к коньякам A.E. Dor (пробовал VSOP, Collector, Embleme): с одной стороны, коньяки безусловно качественные, добротные, с другой - их цена мне кажется неоправданно высокой.