В целом люди в США питаются немного иначе, чем мы привыкли. Здесь дети не макают жареную картошку в сметану, мало кто ест борщ, а уж про всякие куриные печени я вообще молчу. Все же другой континент, свои производители, традиции, разные корни самой нации и др.. Все эти факторы существенно повлияли на формирование определенных запросов местного потребителя. Какие продукты в частности непривычно бросаются в глаза? Речь пойдет не о дорогих продуктах, а о тех, которые являются самыми популярными у калифорнийского населения.
Бекон.
Многие слышали, преимущественно как один из популярных вкусов чипсов. По сути это свиной бочок. Он не сильно толстый, с достаточным количеством мясной прослойки. Обычно продается подкопченным, тонко порезанным на платины (слайсы). Любят его практически все. И, честно, есть за что. Он потрясающе вкусный. Его жарят на завтрак с яичницей, используют в салатах, делают праздничные блюда, оборачивая в него, например, куриные кусочки. Наверное, аналогом в Беларуси или России будет копченая грудинка. Возможно, иногда это он и есть.
Цена от $5 за упаковку около 350 г.
Апельсиновый сок.
Его здесь и правда любят. Он есть во всех заведениях, его пьют на завтрак. В супермаркете для него отдельный огромный холодильник, где апельсиновый сок продается в канистрах на 1,5-2-4 литра. Причем многие из них с надписью на этикетке "no concentrate", что значит изготовлен не из концентрата. В составе указан только 1 ингредиент. И по вкусу это чувствуется: действительно как апельсин.
Цена примерно $2 за 1 л.
Авокадо.
Очень популярный продукт по доступной цене. Продается обычно уже зрелым, либо можно выбрать позеленее и он дозреет вне холодильника за 2 дня. Приятный, своеобразный, мягкий вкус. Плоды здесь продаются в основном размером с яблоко, т.е. Не такие большие и зеленые, как на Родине. Однако, есть и подобные, но соответственно по большей цене. Используют в салаты, соусы. Рекомендуется как один из первых продуктов для прикорма малышу.
Цена примерно от $1 за 1 шт. Очень варьируется от наличия акций на этот продукт.
Гуакамоле и чипсы.
Гуакамоле - продукт мексиканской кухни, просочившийся в США и ставший достаточно популярным. По сути это паста из пюрированного авокадо с добавками типа овощей, специй, масла и прочего. Используют как соус для чипсов.
Чипсы.. Просто чипсовый рай: и кукурузные, и рисовые, и картофельные. И разные вкусы, разные цвета. Можно купить по одной пачке, можно сет из нескольких разных. Как рассказывали в колледже - одно из обязательных блюд на американских вечеринках.
Цена на гуакамоле примерно $4 за 250 мл.
Цена на чипсы lays примерно $3 за пачку 300 г.
Цена на чипсы Pringles примерно $1,5 за высокую пачку-столбик.
Пироги.
Вот это моя сладость-радость )) в магазине без проблем можно взять любой пирог. А здесь и вишневые, и ананасовые, и яблочные. Популярны тыквенные, морковные, пироги с пеканом (местный орех, похож на грецкий, но с более шоколадным привкусом). Забавная выпечка - лимонная меренга. Тьма разного типа чизкейков. Представляют из себя обычно песочный корж в алюминиевой основе. На корже 1,5-2 сантиметровый слой начинки.
Цена примерно от $6 за пирог. Могут продаваться половинками и четвертинками.
Бургеры, картошка фри и газированные напитки.
Всюду и везде. Данная еда практически в каждом заведении общепита. На любой вкус: острые, с копченостями, с сосисками. Хотите приготовить бургер сами - не вопрос. Сразу нате охлажденные или замороженные котлеты, подрезанные как раз по размеру булочки. А булочки? А вот нате вам и булочки. Даже в кафетерии колледжа найти такой фастфуд не проблема. Есть всегда. Кафешки фастфуда не ограничиваются одним McDonalds. Здесь еще и BurgerKing, Carls Jr, In&Out, KFC и тьма не таких гигантов.
Картошка фри называется здесь просто "fries". Опять же, всюду и везде, даже просто как гарнир даже в весьма солидном ресторане.
Газированные напитки в жестяных банках продаются упаковками. Называют их просто Soda. Часто в заведениях работает система "пей сколько хочешь". Берешь стакан за указанную цену и потом можно дополнить из автомата сколько угодно раз и каким угодно напитком.
Цену за картошку и бургеры не скажу, потому что ну ооочень большой диапазон и я даже не знаю откуда взять старт. Но покажу на картинке их разнообразие в том же McDonalds.
Цена на cocacola примерно от $4 за упаковку из 12 жестяных банок.
Цена на стакан для "доливания" в Ikea - $1.
Это в общем-то те продукты, которые активно пользуются спросом у местного населения. В целом все очень сладкое, даже те продукты, которые есть в Беларуси (kitkat, M&M, twix) здесь еще слаще. Покупать копчености и нарезки надо аккуратно и запоминая названия, если понравились, потому что купить сладкую ветчину - очень большая вероятность. Гадость дикая на мой взгляд, но, видимо, местным нравится.