Что год грядущий нам готовит - ПЛАН на 2013 год
А готовит он много чего!
Во-первых, этот дневник станет посвящен работе с тестом и всевозможной выпечкой: в последнее время я готовлю абсолютно незатейливые блюда на кухне, а вот с тестом мне по-прежнему интересно экспериментировать и изобретать абсолютно новое. Поэтому каждую неделю вас будем ждать новый рецепт, иногда два. Больше - вряд ли: пожалейте мою фигуру! Хочется уйти от гонки вооружений и совершить скачок из количества в качество - пусть будет меньше, но лучше. Итого 52 новых рецепта в год.
Во-вторых, каждый месяц будет писать большая кулинарная статья по базовым вещам. Например, в январе-феврале это будут основные крема. Итого - 12 полезных статей, которые наверняка откроют для вас что-нибудь новое и помогут в этом новом разобраться.
В-третьих, до конца февраля постараюсь вывести все рецепты из-под замка и сделать хорошие и удобные каталоги, особенно по работе с тестом.
И, в-четвертых, думаю, буду больше участвовать в общественной жизни и посещать мастер-классы, куда меня зовут, устраивать интересные конкурсы, работать с журналами и пр.
Это, конечно же, не все, но основное.
И самое главное: хочется вашего участия, друзья! Если судить по статистике посещений, меня читает много людей, но то ли меня боятся, то ли читают тайком от всего мира... в общем, давайте почаще о себе знать, хорошо? Это будет меня побуждать творить больше и чаще, обещаю :))
Во-первых, этот дневник станет посвящен работе с тестом и всевозможной выпечкой: в последнее время я готовлю абсолютно незатейливые блюда на кухне, а вот с тестом мне по-прежнему интересно экспериментировать и изобретать абсолютно новое. Поэтому каждую неделю вас будем ждать новый рецепт, иногда два. Больше - вряд ли: пожалейте мою фигуру! Хочется уйти от гонки вооружений и совершить скачок из количества в качество - пусть будет меньше, но лучше. Итого 52 новых рецепта в год.
Во-вторых, каждый месяц будет писать большая кулинарная статья по базовым вещам. Например, в январе-феврале это будут основные крема. Итого - 12 полезных статей, которые наверняка откроют для вас что-нибудь новое и помогут в этом новом разобраться.
В-третьих, до конца февраля постараюсь вывести все рецепты из-под замка и сделать хорошие и удобные каталоги, особенно по работе с тестом.
И, в-четвертых, думаю, буду больше участвовать в общественной жизни и посещать мастер-классы, куда меня зовут, устраивать интересные конкурсы, работать с журналами и пр.
Это, конечно же, не все, но основное.
И самое главное: хочется вашего участия, друзья! Если судить по статистике посещений, меня читает много людей, но то ли меня боятся, то ли читают тайком от всего мира... в общем, давайте почаще о себе знать, хорошо? Это будет меня побуждать творить больше и чаще, обещаю :))