И что мне со всем этим делать?

[anastgal]

Вот такая красота лежит-стоит в моей кухне. Плюс стебли ревеня. Ну, их я, скорее всего, пущу на компот, а вот что делать с тем, что в тазике - уже голову сломала. А там навалены кабачки, жёлтые паттисоны, баклажаны, болгарский перец и стебли сельдерея. Ещё в доме имеется морковка, лук, чесное, укроп, петрушка, базилик и томатная паста. Впрочем,

Comments

[givatri]

Как что делать? Закрывать на зиму!

[anastgal]

это понятно...))

[orion4]

Может стоит замариновать?Вот с сельдереем не знаю что делать,засушить если

[snejnaya_maska]

Всё это можно заморозить, порционными пакетиками, включая зелень сельдерея, и доставать зимой для готовки.
Но не кабачки, я думаю, они раскиснут при размораживании...
Кабачковую икру сделать и закрыть.

[orion4]

Патиссоны заморозку тоже могут не перенести,да и потом,маринованные вкуснее:)

[anastgal]

можно было бы, конечно, только откуда взять морозильную камеру... ых. я бы и купила, да поставить некуда. а в обычной морозилке не поместиться((

рубить и резать!

[kurgypster]

Re: рубить и резать!

[anastgal]

гыгыгы)))

[007man]

Кабачковую икру

[anastgal]

видимо, получится кабачково-баклажанная...

[shurik_pris]

Кушать: делать рагу, салаты

[anastgal]

завтра засучу рукава..