Поломаем стереотипы...
Сегодня я хочу поговорить с вами, поговорить аккуратно, спокойно.
Давайте уберем гонор, наглость, догматизм, подальше так уберем. Последнее время замечаю, что русские стали гурами - да дурацкое слово, но чувство такое, что русские, с присущей нам наглостью, судят о китайских традициях, о чаях. Выдвигают свои догматы, с неиссякаемым категоризмом в суждениях.
Я этого не люблю, так что тему поднимаю аккуратно, спокойно.
Буду писать и говорить об объемах....Ну не о двусмысленности, а об объемах чайников. Я давно присматриваюсь к чайникам, я вам говорила, что через мои руки проходит большое количество чайников, я смотрю глину, форму, я смотрю исполнение. Я признаюсь, я нифига не смыслю в печатях, но я умею отличать дешевый от дорого - содержательный от пустого и это пришло с опытом - просто пришло.
Но поговорим, все-таки, про объем.
Вот у меня есть два чайника яо бяньки на 260мл, это много? Да, скорее много. Чаеманы мне кричат в голос - "О, ужас, ведра!"
А так ли важен объем?! Я думаю, что это некие рамки восприятия, созданные или навязанные кем-то. Но это мое мнение. Я вот например, не могу работать с чайниками 70-90мл, они кажутся мне игрушечными, искусственными, нерабочими. Я люблю чайники от 120-150-160мл - в таких чайниках я завариваю свои чаи себе, в одиночестве или с кем-то. Но, я знаю китайца, просто одного китайца, у него чайная лавка. Сидит он в ней всегда один. Курит, читает газеты, пьет чай. И у него на одного очень большой чайник на 500мл, ему так комфортно - сливать в чахай и пить с него таким образом свои 500мл или литр.
Недавно посмотрела видео - паренек заваривал шен в чайнике на 500мл, наливал кипяточек и потом разливал по чашкам. Смотрелось красиво, идейно. В его руках чайник выглядел стильно, массивно и достойно. Есть у меня еще один знакомый - диджей - чайный-случайный, он считает, что ему нужен серьезный мужской чайник, его чайник - 200мл. Можно, конечно, утверждать, что надо иметь кучу чайников под разные случаи жизни. Я лично считаю, что чайников должно быть 1-2, но очень достойных.
Я предпочту один идейный дорогой чайник 5-6 дешевых и пустых. Но это мои темы, мои мысли. Есть и другие утверждения, мой китаец друг пьет с маленьких чайников - 90-110мл. Просто я против категоризма. Чайник должен нравится в первую очередь, а объем - это нечто второстепенное. У меня долго был чайник со львом на 210мл, я пила одна. Потом продала этот чайник одной интересной даме, вот уже больше года она пользуется этим львом и тоже пьет одна.
Нравится вам чайник - берите, не заморачивайтесь об объемах. Выбирайте то, что вам нравится, то, что запало в душу, что нашло эмоциональный отклик.Ведь чай - это творчество, это свобода, а где свобода - там не должно быть рамок и догматов, там не должно быть в напряг....
