Планы...
Сегодня у меня в чайнике габа улун.
На самом деле, это уже третий чай, потому что мне прислали пробники, которые следовало попробовать.
В этом чае чувствуется вкус арахисовой посыпки из кольца, которое продавалось в школьных столовках.
Интересно и необычно.
Мне так нравилось сдирать орехи с кольца, и всегда их было очень мало.
Последние два дня вожусь с рыбой.
Один человек попросил меня посолить для него кету, чтобы потом есть бутерброды с творожным сыром.
Сделала!
Еще посолила скумбрию, написала рецепт рыбных котлет.
Всю неделю меня просили рассказать, как делаются мои рыбные котлеты из кальмара и морского окуня.
Рассказала.
-Нет, я ничего не понимаю, напиши мне, - попросила тетенька.
Дала ссылку на живой журнал, в котором я уже не раз рассказывала о своих рыбных котлетах.
- Нет! Еще более непонятно, - повторяла она.
В итоге, я села и написала подробный рецепт, начиная с пункта - "как выбрать рыбу", потом - "как снять кожуру с окуня и кальмара" и много чего еще.
Получилось два листа А4, надеюсь, теперь все станет понятнее.
Пару лет назад у меня была идея создания книги кулинарных рецептов.
Простых, понятных, недорогих и очень вкусных блюд.
Сейчас, когда у меня написана книга, я не хочу уже ничего.
Как оказалось, это очень тяжелый труд.
Много нервов, напрягов, переживаний, болезней души и тела.
Сейчас я правлю очень тяжелую главу, а после нее....будет такая, от которой я проболела 14 дней после прошлой правки.
Ты просто лежишь в кровати без сил, тебе больно даже моргать.
Можно было сказать - "ну отдохни, не правь, ты никуда не торопишься".
Это не так.
Дело в том, что правка этой главы - неминуема, так что это лучше всего сделать, как можно быстрее, как пластырь сорвать, только в моем случае - с кожей.
Сложность заключается еще и в том, что у меня в голове уже стучат фразы и образы с этой главы, хотя сейчас я работаю над другой.
Стоит только заснуть, как приходят они - герои...
Разные, странные, противоречивые.
Их ненавидишь, но хочется обнять и пожалеть.
Учительница по литературе, с которой мы обсуждали мою книгу, сказала, что так происходит у "настоящих" писателей.
Не знаю, мне сложно применить к себе это слово, да и осознание того, что получилась, написалась, книга еще не наступило.
"Благодаря Вам я снова могу читать книги", - написала мне вчера одна женщина.
Она прочла четыре главы из моей книги.
А я рада тому, что вернулась к чтению.
Мураками, дочитываю третью книгу из моего накопившегося списка, а потом будет еще одна, и еще, и еще.
Я хочу читать так много, как только смогу.
Через неделю останусь одна с котом - буду работать, пить чай, ездить на море и читать.
Если бы не эта самая тяжелая глава, то радости от моего мини-отпуска, явно, было бы больше.
В холодильнике есть горбуша, рапаны, кальмар, мойва, кета и много чего еще рыбного и интересного.
Я бы вообще закрылась в доме на неделю, не выходя, ни с кем не встречаясь, но это невозможно, потому что я хожу по городу каждый день, мне нельзя пропускать ни одного дня.
А ходить по новому, незнакомому маршруту или по комнатам дома - не хочется.
Посмотрим, что из всего этого получится, в любом случае - расскажу Вам.
Могу только пообещать, что будет много чая и много чтения!
Иногда очень нужно оставаться одному, в тишине, без никого.
Мне не хватает моего одиночества....
Были времена, когда я жила в общаге и читала пять книг одновременно.
Вхолодильнике стояла бутылка немецкого глинтвейна, сервелат, сыр маасдам и греческие лепешки...
Я жила совершенно другой жизнью, простой, беззаботной, без боли и страхов, которые сейчас облепили меня как мокрые листья осенний асфальт...
Моя габа допита, промою чайник, возьму книгу и поеду в школу за дочерью.
Я буду сидеть на лавочке и читать, утопая в мире героев Мураками.....
Очень хочется...
