о Белом чае и не только...
Ну вот, добралась и дождалась я белого чая.
Белого чая у меня много и мало одновременно.
Мало потому что он мне нравится, и я его часто пью, а много потому что у меня его много видов.
Я пока еще не все попробовала, у меня есть еще банка какого-то матерого чая белого, на потом ее.
Что сейчас я пью.
Баймудань 2007года, Баймудань 2010, Прессованный белый, но не баймудань, два вида Бай хао инь чжень ну и та, неизвестная банка, но ее не пью пока.
Скажу сразу я люблю белый чай "лежалый".
Дурацкое, конечно, слово, но я имею в виду, что мне нравится чай белый 2-3 летний.
Мне нравится старый Баймудань.
Знаете почему?
Чай становится ярче и богаче, уходит травянистость и зеленушность, приходит сладость и мудрое спокойствие.
Приятно пьется такой чай, он как-то останавливает меня и заставляет задуматься.
Сегодня была такая непонятная странная ночь, такая долгая и затаившаяся, я думала про книгу, думала про чашки, которые надо купить мне для моих чайных моментов, думала про жизнь, про жаб, да про дофига еще что я думала.
Как бы то ни было, разделавшись с утренними делами, взяла мелкую и ушла в лес.
Пили там Бай Хао Инь Чжень, такой он был ароматный и вкус на морозе хорошо раскрылся.
Он был многооттеночный такой чай.
Захотелось, чтобы время остановилось, замерло и повисло в воздухе большим шаром, просто хотелось пить этот свежий живой чай и ни о чем не думать.
Правда, так захотелось утонуть в чае.
Во вкусовом безграничном пространстве.
Мне кажется, что я бы сидела и пила этот чай очень долго, я, периодически, доливала кипяток в чайник, менялись грани, менялись нотки, из мира чайных грез вытаскивал холод, который напоминал, что мы на улице, и на улице имеет место быть зима, а зимой холодно.
Я люблю белый чай.
Он для меня - тайна, загадка, энигма.
Он как бы есть и его как бы нет.
Порой, мне кажется, что я люблю его также сильно, как шен, но ....потом, все равно, склоняюсь в сторону шенов.
Ну и на последок, покажу вам еще мою крутую жабу, жабу-Бровастика.
