Достойный
Есть такие чаи, которые, как ни крути, не размышляй, являются достойными. Есть в них какая-то стать, величие и глубина. Пьешь их и понимаешь, что они со смыслом, со своей чайной историей, со своими картинами. Одним из таких чаев для меня является Моли Фэн Янь или Глаз Феникса. Он восхитителен. Вот, он такой, какой есть, без жеманства, без прекрас и преувеличений. Благородство вкуса - вот его основная характеристика.
Жасминовых чаев много, а он стоит особняком. Нотки легкой терпкости, приятной обжигающей горечи и нежная сладость - всё это есть в Моли фэн Янь. Его так приятно пить, прийдя с холода, когда руки ещё не слушаются, а ты? с вожделением? подносишь к губам горячую кружку, чувствуешь жасминовый аромат и... аж голова кружится от силы чая,погружаешься в бездну вкуса. Я пробовала заваривать и пить Глаз Феникса разными способами, интересно, что когда пьешь его с чашечек для гун фу ча, слышатся новые нотки во вкусе - некая кофейность что-ли.
Думаю, это чай для открытий, ваших собственных ощущений. Подходит под любое настроение и приятно пить его в любую погоду, он гармоничен, не побоюсь эпитета - он идеален для меня среди жасминовых чаев. Попробуйте сами и удивляясь, наслаждайтесь.
AnastaziA
