ШОКОЛАДНЫЕ ТРЮФЕЛИ ИЗ НУТА

[anastasia_berns]

Подобные рецепты десертов из нута видела уже много раз, но никак не получалось проэкспериментировать самой. И вот, наконец, я это сделала! Приготовила шоколадные конфеты из нута!
Нутовые трюфели способны составить достойную конкуренцию классическому десерту!



Нам понадобятся следующие ингредиенты:

- Нут  - 500 г (отваренный)

- Кофе натуральный (готовый сваренный) - 100 мл

- Сироп кленовый (или мёд) - 80 г

- Чернослив - 80-100 г

- Коньяк - 5 ст. л. (по желанию, я не добавляла)

- Стружка кокосовая (+для обваливания трюфелей) - 60 г

- Какао-порошок (+для обваливания трюфелей) - 60 г

- Декоративная посыпка (для обваливания трюфелей)

Пошаговый рецепт можно посмотреть тут: http://nastino-menu.ru/shokoladnye-tryufeli-iz-nuta.html