ЯБЛОЧНЫЙ ПИРОГ С КОРИЦЕЙ

[anastasia_berns]

Август, яблочный сезон, выпечка с корицей…ммм…:))))
Хочу предложить вам рецепт простого, но не банального пирога с яблоками на кексовом тесте.



На предложенное количество ингредиентов лучше брать форму не более 23 см. в диаметре (у меня была больше, пирог получился не высокий).
Ингредиенты:
125 г сливочного масла (или маргарина);
100 г сахара + еще 1 ст.л. для посыпки;
2 яйца (0 категории);
250 г муки;
1 ч.л. разрыхлителя;
2 ст.л. сметаны (можно заменить кефиром);
яблоки - 4-5 штук;
1 ч.л. молотой корицы.

Пошаговый рецепт с фото ТУТ.