ГАЛЕТА СО ЩАВЕЛЕМ

[anastasia_berns]

В настоящее время стали очень популярны ‪галеты‬ из пресного теста из различной муки с добавлением масла с разнообразными начинками: фруктами, овощами, мясом и др.
Я долгое время присматривалась к подобным рецептам и, наконец, нашла для себя вариант оптимального галетного теста, подходящего для любых начинок, и знаете… я влюбилась в него!

Теперь я буду готовить разные галеты часто:)




Для приготовления галеты со щавелем нам понадобятся следующие ингредиенты:

- мука пшеничная - 200 г;

- масло сливочное (или маргарин) - 100 г;

- вода (ледяная) - 5 ст. лож;

- соль - ¼ ч. лож;

- щавель - 80-100 г;

- сахар - 2-3 ст. лож (в начинку);

- крахмал - 1 ч.л.

Пошаговый рецепт с фото тут!