Сегодня я расскажу, как приготовить кексы с черносливом. Такие кексы можно испечь как в большой форме, так и в маленьких формочках для маффинов. Кексики с черносливом получаются в меру сладкие и очень пышные.
Нам понадобятся следующие ингредиенты:
- мука - 1,5 стакана;
- кефир - 150 мл;
- растительное масло без запаха - 100 мл;
- сахар - 100 г;
- яйца - 2 шт.;
- ванильный сахар - 1 ч. лож;
- разрыхлитель - 2/3 ч. лож;
- сода - 1/3 ч. лож;
- чернослив - 100 г.
Пошаговый рецепт с фото
ТУТ.