ТЕФТЕЛИ В СМЕТАННОМ СОУСЕ В МУЛЬТИВАРКЕ

[anastasia_berns]

Новогодние каникулы продолжаются, кто-то ещё доедает праздничные салаты и деликатесы. Я же хочу разместить первым в этом году рецепт повседневного блюда. Это будут тефтели в сметанном соусе, приготовленные в мультиварке, которые подходят так же и для детского меню.


Такие тефтели я запекаю в духовке, а в это время готовлю соус в мультиварке. Готовые запеченые тефтельки прогреваются в соусе в мультиварке буквально пару минут и блюдо готово!

Для приготовления нам понадобятся следующие ингредиенты:

Для тефтелей:
• фарш домашний - 800 г;
• рис (в сухом виде) - 100 г;
• 1 луковица;
• 1 яйцо;
• соль и перец по вкусу.

Для подливы:
• 1 луковица;
• 1 зубчик чеснока;
• 2 ст.л. муки;
• 1/2 ч.л. молотой сладкой паприки;
• 500-600 мл воды;
• 150 г сметаны;
• соль по вкусу.

Пошаговый рецепт с фото можно посмотреть тут: http://nastino-menu.ru/tefteli-v-smetannom-souse.html