"Началась моя история примерно в апреле-мае 2013 года, когда я, уйдя с очередной работы, просматривал резюме, тогда я наткнулся на данный шедевр..."
...я честно подумал - шутка. Ну, думаю, вы пошутили, а я посмеялся, и отправил им своё резюме. Через дня два меня пригласили на собеседование.
Что я знал про оленей на тот момент?
Ну как и у большинства людей в нашей стране «оленеводство» прочно связанно с Крайним Севером, Кола Бельды и его гимнами оленям и тундрой, тем более я прожил в Мурманской области 14 лет и прекрасно понимал о чём речь. Но в силу своего образования я был в курсе и других видов оленей, а после путешествия в Австралию, знал, что оленей можно содержать на фермах как сельскохозяйственных животных, так что не особо удивился, услышав от работодателя:
- Мы будем завозить вобурнского оленя.
- Какого?
- Вобурнского.
- А, окей, разберёмся.
Мой руководитель так красочно описывал мне его идею, что я загорелся тоже и мне стало интересно поработать в этом проекте. К тому же ещё бивень нарвала опередил, я про это рассказывал. Устройство на работу
Главнейшими задачами мне поставили: строительство фермы и завоз животных. Ну, если со второй проблемой я уже сталкивался на моём профессиональном пути, то с первой у меня был полный провал. Хорошо меня познакомили с англичанами, которые курировали нас и под их чутким руководством я и стал осваивать это новое направление в животноводстве.
Управлять оленями оказалось не сложнее чем коровами, просто надо учитывать специфику и заранее построить инфраструктуру, как с коровами - выгнал в чистое поле, и жди когда они вечером вернуться - не получится.
Многие просто не верят в саму возможность данного предприятия и наверняка думают, что олень это лишь игрушка для богатых или уж совсем экзотика.
Каких оленей разводят у нас? Маралы - сибирский подвид благородного оленя, очень широко его содержат на Алтае ради пантов (неокостенелых мягких рогов), их используют в китайской традиционной медицине. Если набирать в гугле слово «олень», то в основном это будет северный олень, если конкретизировать «благородный олень», то выскакивает именно марал.
Пятнистый олень - гость с Дальнего Востока. Маленькое животное, чрезвычайно милое по окраске, мясо вкусное, но как охотничий трофей его ценность оспаривается.
И в последнее время стали разводить европейского благородного оленя.
Мы в 2013 ввезли английского оленя - первоисточник всей европейской генетики. Честно сказать, когда я заявил это на встрече европейских оленеводов пошёл гул. Польская делегация задала вопрос: почему английских, почему не своих маралов? Ну потому как вся Европа покупает английских, далее смешивает со своими местными подвидами и продаёт на восток, там опять подливают кровь местных и дальше на восток, пока животные не упираются в границу Таможенного Союза, а тут русские выскочки взяли и сразу купили из Англии обойдя всех европейских посредников. Неслыханная наглость, купили чистую генетическую линию отвергнув помеси. Немного, но возмущаются до сих пор.