Названы самые вредные продукты

[analitic]

Названы самые вредные продукты
Столичные диетологи назвали самые вредные продукты питания, употребление которых в больших количествах опасно не только для фигуры, но и для здоровья. Эта еда провоцирует неконтролируемый набор веса и даже может стать причиной необратимых изменений в организме. Все дело в большом количестве химикатов и многократной сложной переработке продуктов питания. Оказывается, мясо и рыбу можно легко испортить, если банально закатать в консервные банки.

Самые вредные продукты
Топ самых вредных продуктов возглавляют колбасные изделия - сосиски, сардельки, копченые и вареные колбасы, причем чем они дешевле, тем опаснее. Как говорят эксперты, невысокая стоимость полуфабрикатов прямо указывает на их плохое качество. В дешевой колбасе нет и не может быть мяса, а вкус и цвет достигаются включением в состав продукта огромного количества токсичных добавок, красителей и канцерогенов.

Если вы большой любитель колбасных изделий, рекомендуем покупать фермерские продукты или готовить самому. Это совсем не сложно.

Следом идут сыры, маргарин и масло. И снова речь о продуктах низкого качества. Опасно именно дешевое масло и сыр, спреды, сырные и плавленые продукты, маргарин. Качественное масло проверенных марок или фермерские продукты - сыр и творог есть по-прежнему можно и нужно. Рекомендуем внимательно читать состав.

И замыкают тройку лидеров рыбные консервы. И снова особо подозрительными видятся экспертам дешевые консервы в жестяных банках (из-за окисления тары в рыбе могут появиться тяжелые металлы). Советуем отдавать предпочтение продуктам в стеклянных или пластиковых упаковках. И опять не забываем читать состав!

Намереваясь купить в магазине консервы, колбасы, масло, внимательно читайте состав на упаковке. Увидев слова «гидрогенизированный», «частично гидрогенизированный», «сатурированные жиры», верните товар обратно на полку. Такой продукт лучше не брать - это транс-жиры, которые также маскируются под:
растительные жиры;
комбинированные жиры;
кулинарные жиры;
жиры фритюрные.

Вывод неутешителен: дешевые продукты все чаще являются некачественными. Пожалуйста, следите за всем тем, что попадает в вашу продуктовую корзину. Лучше купить хорошую колбасу дважды в месяц, чем жевать суррогат из краски и жил каждый день. Это небезопасно!

via