Итак, штоллен

[anakity]

Ну, сказать, что это совсем-совсем просто, я не могу. Полдня надо убить. Но и сверхсложного тоже ничего. Честно говоря, я была уверена, что тесто не будет подниматься - очень уж «тяжелое». Однако, поднялось. Думаю, дело в том, что я его на совесть промесила. Вот прям как надо - до гладкости. И тоже не скажу, что было просто. Сначала миксер(!)

Comments

[galinam]

Ну, как это можно выдержать, Катюша, чтобы не попробовать?! Такое воздержание!!! И сколько трудолюбия и силы воли!!!:)

[anakity]

Можно-можно:)
Я пряники имбирные тоже всегда заранее делаю. И тоже не пробую:)

[galinam]

К пряникам мои равнодушны, а вот всякого рода кексы не уберечь точно! :))
Или ты свои под ключ запираешь?:)))))

[anakity]

:))) Внуки если приедут, точно на ключ надо будет закрывать:)))

[galinam]

:))) Их надо просить тесто месить.

[anakity]

Мы тут со старшей на тирамису замахнулись, очень удачно вышло:) Делала она, в основном. Я только приглядывала. Ну, она большая уже девочка.

[galinam]

Их энергию полезно в мирных целях использовать! Главное - вкусно получается , когда готовят с азартом и любовью!:))))