Первый хлеб!
Переучет закончен...обнаружилась крупная недостача... ну, дело житейское, но об этом чуть позже...
А сегодня праздник первого хлеба! Вчера запустил процесс опаривания, сегодня испек. Хотелка верещала "Режь его скорее", отрезал, бля... Немного смялась мякоть, но в принципе, ниччо так, как для первого раза. Я доволен. Опара этта шотта, более клейкую и тягучую субстанции еще поискать надо. Хотя и хлопотно с ней, но ниччо, осилим технологию...
Вопрос с хлебной печью решен - бум делать))
Рецепт скоммуниздил у уважаемого crucide (http://crucide.livejournal.com/62932.html) огромное ему спасибо за четкое и понятное описание процесса.
Уже выкладывал это видео, но эта песня звучит в самые радостные моменты и клип классный, истинно американский... Заводит ох как!!!
Все... пора... сажать автоматы...
А сегодня праздник первого хлеба! Вчера запустил процесс опаривания, сегодня испек. Хотелка верещала "Режь его скорее", отрезал, бля... Немного смялась мякоть, но в принципе, ниччо так, как для первого раза. Я доволен. Опара этта шотта, более клейкую и тягучую субстанции еще поискать надо. Хотя и хлопотно с ней, но ниччо, осилим технологию...
Вопрос с хлебной печью решен - бум делать))
Рецепт скоммуниздил у уважаемого crucide (http://crucide.livejournal.com/62932.html) огромное ему спасибо за четкое и понятное описание процесса.
Уже выкладывал это видео, но эта песня звучит в самые радостные моменты и клип классный, истинно американский... Заводит ох как!!!
Click to viewВсе... пора... сажать автоматы...