Монетки
Эти золотые монетки - блюдо моего детства, жареные кабачки и символ моей самостоятельности! ;)
Нет ничего проще, чем почистить, порезать, посолить, дать стечь 5-10 минут, обвалять в муке и обжарить в масле. Единственная трудность - долгий и нудный процесс. Но по какой-то невнятной причине я никогда не делала это сама, пока мама была рядом. А теперь, когда мамина кухня это роскошь, а не ежедневное удобство, а муж и младший ребенок просят жареных кабачков, пришлось рискнуть. 😜
Правда, сейчас, когда у меня со спинкой так себе, муж стоит плечом к плечу возле плиты и переворачивает золотые монетки моего детства.
Любопытно, что есть еще несколько блюд, которые я пока так и не попробовала сама готовить, хотя готовлю другие, иногда гораздо более сложные. Загадки психики маминой дочки 😂
Нет ничего проще, чем почистить, порезать, посолить, дать стечь 5-10 минут, обвалять в муке и обжарить в масле. Единственная трудность - долгий и нудный процесс. Но по какой-то невнятной причине я никогда не делала это сама, пока мама была рядом. А теперь, когда мамина кухня это роскошь, а не ежедневное удобство, а муж и младший ребенок просят жареных кабачков, пришлось рискнуть. 😜
Правда, сейчас, когда у меня со спинкой так себе, муж стоит плечом к плечу возле плиты и переворачивает золотые монетки моего детства.
Любопытно, что есть еще несколько блюд, которые я пока так и не попробовала сама готовить, хотя готовлю другие, иногда гораздо более сложные. Загадки психики маминой дочки 😂