Пирог недели #1 - шоколадный пирог без муки, "Кулинарная Лавка Братьев Караваевых"
А вот и новая рубрика - я решила, начиная с этой недели пробовать по одному пирогу/пирожному/печенью в неделю и писать о них. Если у вас есть рекомендации, что стоит попробовать в Москве или Киеве, я буду очень рада и благодарна.
В субботу, во время очень долгой вечерней велопрогулки, я остановилась, чтобы поужинать в "Кулинарной Лавке Братьев Караваевых" на Тверском Бульваре, и не могла удержаться, чтобы не заказать шоколадный пирог без муки (шоколадный же!). Они предлагают его с ягодным соусом или сгущёнкой, но на этот раз я решила отказаться от них, потому что обычно шоколадный пирог - это очень и очень сладко. Но не в этом случае, этот торт - сладкий ровно настолько, чтобы мы были уверены в том, что это - десерт. Размер кусочка (в отличие от огромного куска шоколадного торта в Старбаксе, например) оставляет шансы потанцевать и вообще предаться физической активности.
Честно говоря, я не уверена, что этот пирог станет моим любимым, но он совершенно точно сделал вечер субботы ещё прекраснее.
Вердикт - 7/10 по шкале пирожкового совершенства.
| Читать меня через RSS
| Добавить меня в друзья
