Недавно я обзавёлся кпасульной кофемашиной системы Dolce Gusto (
http://ammo1.livejournal.com/769430.html) и в тот же день, ради эксперимента заказал на Aliexpress многоразовую капсулу за $1.1.
Сегодня наконец-то руки дошли поэкспериментировать с ней.
Крышка капсулы плотно закрывается с помощью резинового ободка.
Внизу - съёмная сетка.
Китайцы неправильно сделали носик - его диаметр 10.15 мм, а у оригинальной капсулы 9.85 мм. В результате капсула застревает в лотке кофемашины и извлекать её приходится с трудом, надавливая чем-нибудь на носик снизу.
На крышке отверстие. При установке капсулы важно точно установить её так, чтобы отверстие было точно посередине спереди, иначе можно сломать кофемашину (у неё в этом месте игла, которой она прокалывает оригинальную одноразовую капсулу).
Для начала я попробовал засыпать в капсулу молотый кофе для капельных кофемашин, который у меня был.
Насыпал не до краёв.
Вместо кофе получилась жуткая гадость, которую пришлось вылить.
Тогда я решил для чистоты эксперимента насыпать в многоразовую капсулу кофе из оригинальной капсулы.
Капсула устроена хитро. Под крышкой у неё плёнка с мелкими отверстиями.
На дне фольга так же с отверстиями.
Судя по всему, плёнка и фольга нужны, чтобы создать высокое давление внутри капсулы.
Я пересыпал кофе в китайскую капсулу. Она оказалась заполненной до краёв и даже закрылась с трудом.
Ставлю капсулу в кофемашину, запускаю приготовление.
Кофе получился практически без пенки.
Сразу же делаю для сравнения кофе из оригинальной капсулы. Пенка плотная и красивая.
По вкусу кофе тоже отличается. Из оригинальной капсулы он насыщенный и вкусный. Из китайской многоразовой капсулы тот же самый кофе получился более жидким и кислым.
Надо будет попробовать ещё провести эксперимент по изготовлению кофе в многоразовой "народной" капсуле, сделанной из двух использованных оригинальных капсул, но боюсь ничего хорошего из этого также не выйдет.
Вывод из этого всего простой. Многоразовая капсула не является полноценной заменой одноразовых капсул. Качество получаемого с помощью неё кофе сильно уступает, и дело не в самом кофе.
Да, оригинальные капсулы не очень дёшевы (впрочем, на распродаже в Дикси я накупил вчера капсулы Dolce Gusto по 19.30 рублей за штуку - 309 рублей за пачку 16 штук), но кофе из них получается вкусным с хорошей пенкой, а с помощью многоразовой капсулы, увы нет.
© 2016, Алексей Надёжин
Основная тема моего блога - техника в жизни человека. Я пишу обзоры, делюсь опытом, рассказываю о всяких интересных штуках. А ещё я делаю репортажи из интересных мест и рассказываю об интересных событиях.
Добавьте меня в друзья
здесь. Запомните короткие адреса моего блога:
Блог1.рф и
Blog1rf.ru.
Второй мой проект -
lamptest.ru. Я тестирую светодиодные лампы и помогаю разобраться, какие из них хорошие, а какие не очень.