Самодельный творог

[ammo1]

Совершенно случайно я узнал рецепт моего отца больше, чем через год после его смерти. Рецепт настолько прост, а результат столь хорош, что я не могу не поделиться им.

Comments

[barmaglot77]

Есть еще проще.
Берешь кефир в полиэтиленовой упаковке, кладешь в кастрюлю, доводишь до кипения, через пять минут выключаешь и дальше тоже самое.

[pineecorn]

кипяченый полителен есть не рекомендуется.

[barmaglot77]

В зачем вы его едите?

[dp_3lo]

раз сварили - так уж надо есть ! :)

[krasyuk]

Это типа когда нечего написать, но очень надо - нужно запостить то, что уже было?

[ieroglifugresha]

Это только кажется, что быть блохером легко и просто, а самое тяжелое в этом деле - таскать мешки с деньгами...

[yabarmalei]

особо тяжелые, с зелеными деньгами

[ivansemenov7373]

У него с фиолетовыми...

[ivansemenov7373]

Спасибо. Щас заварим!

[yabarmalei]

водочки возьми

[ivansemenov7373]

уже...

[zamboga]

За те же ~200р (2 молока 1 кефир) можно сразу взять килограмм хорошего творога, и не нужен весь этот гемор с кипячением.
В чем смысл своего творога из таких же покупных продуктов, если даже экономически это не выгодно? 

[buck_sleezy]

А где вы берёте хороший творог по 200 рэ? Самопальный жирный творог с рынка стоит дороже (зимой, по крайней мере). А творог заводской, из магазинов, сейчас перепрыгивает 500 рублей за килограмм.

[pmpm]

Сам сделать не алё?

[buck_sleezy]

Сорри, это вы меня спрашиваете? Или всё-таки zamboga, который утверждает, что за цену трёх литров молока + кефира можно без хлопот купить кило хорошего творога?

[pineecorn]

Спасибо! Мне очень нравится ваш рецепт. Уже испробован.

[navalnypresiden]

А проще взять молоко из под коровы, пропустить через сепаратор, сливки можно оставить на сметану или сделать масло, обрат же дать скваситься, затем просто нагреть, не доводя до кипения - вот вам и творог.

[yelagin]

действительно, чего зря моей бурёнке в квартире простаивать...

[galanetika]

Осталось обзавестись коровой на 16 этаже и сепаратором